hojalata
DEFINICIÓN DE HOJALATA:
Es una aleación de acero blando (hierro (Fe)) y una microscópica película de estaño (Sn) o aleación de plomo y estaño (PBI). Este recubrimientole otorga una mayor resistencia a la corrosión, mejor apariencia y a la vez facilita la unión de piezas mediante la soldadura blanda. El espesor de la hojalata puede oscilar entre 0.1, 0.3 y 0.6 mm.según el tipo de alimento que se desea envasar.
La composición de la hojalata es la siguiente (del exterior al interior):
Película de aceite
Película de pasivación (Evita la reacción entre elmetal y el agente externo)
Estaño libre (confiere a la hojalata resistencia a la corrosión)
Aleación ACERO – ESTAÑO
Acero libre
Hay dos métodos para recubrir la hojalata:
Inmersión: se sumergen lasláminas de hierro previamente pulidas y limpias en un recipiente que contiene estaño líquido a 230º c., adhiriéndose de esta forma a ambas caras de la hojalata.
El consumo en estaño es de 43 a 82gr./dm2
Electrolítico: se sumergen las láminas de hierro en una solución compuesta por sulfato de estaño y ácido sulfúrico.
Lo que sucede durante la electrólisis es que la corriente eléctrica llevaestaño del ánodo al cátodo, recubriéndolo de una capa delgada y uniforme.
El consumo de estaño mediante la electrólisis es de 10 a 15 gr./dm2.
ENVASES DE HOJALATA
Este es el tipo deenvases más común entre los metálicos. Se los fabrica a partir de lámina de acero estañado o recubierta con barniz, sometida a proceso de estampado o soldado, utilizado especialmente para el envasadode conservas de alimentos y también alimentos en polvo.
CONTROL DE LA CALIDAD EN ENVASES DE HOJALATA
Las latas, están revestidas en su interior de un barniz sanitario para establecer unabarrera protectora entre el producto y la lámina.
Eventualmente, como consecuencia del mal manejo en el transporte o almacenamiento de las latas, éstas pueden sufrir golpes fuertes, que pueden romper...
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