Homeopatia
Páginas: 25 (6218 palabras)
Publicado: 11 de diciembre de 2014
211
enseñanza de la química
la aproximación crítica a las pseudociencias como ejercicio didáctico : homeopatía y diluciones sucesivas
La aproximación crítica a las pseudociencias como ejercicio didáctico:
homeopatía y diluciones sucesivas
Gonzalo Abellán, Lorena E. Rosaleny, Jesús Carnicer, José J. Baldoví y Alejandro Gaita-Ariño
Resumen: Se proponen tres actividades docentes condistintos grados de sofisticación, apropiadas para su implementación en aulas y laboratorios desde la ESO hasta los primeros cursos de universidad. En todas ellas se trabajan las diluciones sucesivas y al mismo tiempo se repasan los
conceptos de cantidad de sustancia, mol y concentración. Transversalmente, se incide en el fraude pseudocientífico de la homeopatía, que en
años recientes suscita uninterés preocupante. Se concluye que los conocimientos fundamentales de química son suficientes para evitar este
tipo de engaños.
Palabras clave: mol, concentración, dilución en serie, homeopatía, aprendizaje basado en problemas.
Abstract: Three teaching activities are proposed. They range in complexity, and thus are adequate for implementation in classrooms and
laboratories ranging fromsecondary education to university level. The leitmotiv for all three activities are series dilutions and the concepts of
substance quantity, mol and concentration. Transversally, this is used to point out the pseudoscientific fraud of homeopathy, which in recent
years is alarmingly popular. An important benefit of a basic understanding of chemical concepts is the ability to detect this kind ofhocus-pocus.
introducción
L
a homeopatía fue concebida a finales del siglo xviii por
el médico alemán Samuel Hahnemann (1755-1843) como
una forma de mejorar el espíritu vital del cuerpo. Gozó de
popularidad durante varias décadas, algo comprensible si
pensamos que competía con prácticas como las sangrías y
las purgas, antes de quedar gradualmente desfasada por
los avances de la cienciamédica del siglo xx. No obstante,
como otras de las llamadas medicinas alternativas, la homeopatía es una creencia que ha tenido un inmenso auge en
G. Abellán1, 2
L. E. Rosaleny1
J. J. Baldoví1
A. Gaita-Ariño1
J. Carnicer2, 3
Instituto de Ciencia Molecular, Universitat de València. C/ Catedrático José Beltrán,
2, 46980, Paterna (Valencia), España.
2
Museo Didáctico e Interactivode Ciencias de la Vega Baja del Segura de la Comunitat Valenciana. Escuela Politécnica Superior de Orihuela, Campus de Desamparados de la Universidad Miguel Hernández. Carretera de Beniel Km 3,2, 03312,
Orihuela (Alicante), España.
3
IES Thader (Orihuela). C/ Oriolanos Ausentes, 18, 03300 Orihuela (Alicante), España.
C-e: alejandro.gaita@uv.es
1
Recibido: 26/08/2014. Aceptado:11/09/2014.
An. Quím. 110 (3), 2014, 211-217
los últimos veinte años y en la actualidad no es nada extraño encontrarla en la mayoría de farmacias, apareciendo
incluso como servicio médico en algunos seguros médicos
privados, contando con un gran número de adeptos. En
este ámbito abundan los cursos, charlas y publicaciones
dedicadas a la formación y la divulgación de esta doctrinapseudocientífica, incrementando la confusión y el engaño
cuando la homeopatía es practicada por algunos profesionales de la salud. Debido a esta particular relevancia social, en este artículo se analizan críticamente los principios
de esta pseudociencia desde el punto de vista químico.
A partir de esto se hace una aproximación didáctica con
experimentos sencillos de realizar por alumnos de la EducaciónSecundaria Obligatoria (ESO), bachillerato e incluso de primeros cursos universitarios. El objetivo es plantear
problemas que estén relacionados con las diluciones sucesivas características de la homeopatía, y abordarlos desde
una perspectiva metodológica de enseñanza-aprendizaje
de las ciencias por investigación. Es decir, se trata de plantear los problemas y construir soluciones a través de...
enseñanza de la química
la aproximación crítica a las pseudociencias como ejercicio didáctico : homeopatía y diluciones sucesivas
La aproximación crítica a las pseudociencias como ejercicio didáctico:
homeopatía y diluciones sucesivas
Gonzalo Abellán, Lorena E. Rosaleny, Jesús Carnicer, José J. Baldoví y Alejandro Gaita-Ariño
Resumen: Se proponen tres actividades docentes condistintos grados de sofisticación, apropiadas para su implementación en aulas y laboratorios desde la ESO hasta los primeros cursos de universidad. En todas ellas se trabajan las diluciones sucesivas y al mismo tiempo se repasan los
conceptos de cantidad de sustancia, mol y concentración. Transversalmente, se incide en el fraude pseudocientífico de la homeopatía, que en
años recientes suscita uninterés preocupante. Se concluye que los conocimientos fundamentales de química son suficientes para evitar este
tipo de engaños.
Palabras clave: mol, concentración, dilución en serie, homeopatía, aprendizaje basado en problemas.
Abstract: Three teaching activities are proposed. They range in complexity, and thus are adequate for implementation in classrooms and
laboratories ranging fromsecondary education to university level. The leitmotiv for all three activities are series dilutions and the concepts of
substance quantity, mol and concentration. Transversally, this is used to point out the pseudoscientific fraud of homeopathy, which in recent
years is alarmingly popular. An important benefit of a basic understanding of chemical concepts is the ability to detect this kind ofhocus-pocus.
introducción
L
a homeopatía fue concebida a finales del siglo xviii por
el médico alemán Samuel Hahnemann (1755-1843) como
una forma de mejorar el espíritu vital del cuerpo. Gozó de
popularidad durante varias décadas, algo comprensible si
pensamos que competía con prácticas como las sangrías y
las purgas, antes de quedar gradualmente desfasada por
los avances de la cienciamédica del siglo xx. No obstante,
como otras de las llamadas medicinas alternativas, la homeopatía es una creencia que ha tenido un inmenso auge en
G. Abellán1, 2
L. E. Rosaleny1
J. J. Baldoví1
A. Gaita-Ariño1
J. Carnicer2, 3
Instituto de Ciencia Molecular, Universitat de València. C/ Catedrático José Beltrán,
2, 46980, Paterna (Valencia), España.
2
Museo Didáctico e Interactivode Ciencias de la Vega Baja del Segura de la Comunitat Valenciana. Escuela Politécnica Superior de Orihuela, Campus de Desamparados de la Universidad Miguel Hernández. Carretera de Beniel Km 3,2, 03312,
Orihuela (Alicante), España.
3
IES Thader (Orihuela). C/ Oriolanos Ausentes, 18, 03300 Orihuela (Alicante), España.
C-e: alejandro.gaita@uv.es
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Recibido: 26/08/2014. Aceptado:11/09/2014.
An. Quím. 110 (3), 2014, 211-217
los últimos veinte años y en la actualidad no es nada extraño encontrarla en la mayoría de farmacias, apareciendo
incluso como servicio médico en algunos seguros médicos
privados, contando con un gran número de adeptos. En
este ámbito abundan los cursos, charlas y publicaciones
dedicadas a la formación y la divulgación de esta doctrinapseudocientífica, incrementando la confusión y el engaño
cuando la homeopatía es practicada por algunos profesionales de la salud. Debido a esta particular relevancia social, en este artículo se analizan críticamente los principios
de esta pseudociencia desde el punto de vista químico.
A partir de esto se hace una aproximación didáctica con
experimentos sencillos de realizar por alumnos de la EducaciónSecundaria Obligatoria (ESO), bachillerato e incluso de primeros cursos universitarios. El objetivo es plantear
problemas que estén relacionados con las diluciones sucesivas características de la homeopatía, y abordarlos desde
una perspectiva metodológica de enseñanza-aprendizaje
de las ciencias por investigación. Es decir, se trata de plantear los problemas y construir soluciones a través de...
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