horno solar

HORNO SOLAR ULOG

PARA COCINAR REGIONES TROPICALES


Instrucciones de construcción
Editor:
Grupo ULOG, Morgartenring 18, CH-4054 Basel (Suiza)
2. edicion 1994

Copiando sete horno solar ULOG, no hay restriciones respectivas a una patente. Pero el Grupo ULOG quisiera ser informado de los proyectos donde el horno soloar ULOG esta utilizado.

i Energía Solar para todos!
Este esel lema del grupo ULOG, una agrupación libre de gente en Suiza cuyo afán es poner la energía solar al alcance de la myor parte de la población mundial, sobre todo, a los que tienen menos recursos en el denominado "Tercer Mundo". La fuente de energía que se utiliza generalmente para cocinar en estas zonas es la madera. A pesar del bejo consumo per cápita relativo a los paises industrializados, lamadera es cada vez más escasa. Esta explotación de recursos naturales, que trae como consecuencia la erosión de los suelos, que finalmente generará condiciones desérticas, tiene que ser detenida en inter´s de todos nosotros. i EL horno solar (HS) es frente a la leña una alternativa útil y eficaz en varios apectos! Es un aparato para cocinar extremamente sencillo, que funciona exclusivamente con laradiación directa del sol y puede ser fabricado en casi todo lugar. Permite preparar gran variedad de comidas, sin gastos adicionales. IPor el contrario! Cocinar en el HS casi no requiere vigilancia, pues ya no hace falta remover.
EL HS funciona de acuerdo al efecto de invernadero, es decir, la luz de los rayos solares (no la radiación térmica) atraviesa el vidrio y, siendo absorbida por lasuperficie negra del interior, se transforma en calor. Ya que éste espacio se encuentra herméticamente cerrado y el vidrio impide en gran medida que se escape el calor, la temperatura interior aumenta hasta que la irradiación perdida y la energía incidente alcancen un equilibrio. Para disminuir la pérdida de calor, el HS lleva una ventana de doble vidrio y aislamiento térmico a su alrededor. De estamanera se alcanzan termperauras por encima de los 100°C, lo necesario para cocinar e incluso hornear. Ya que el HS almacena poca cantidad de calor, es necesario que haga soldurante la mayor parte del tiempo de cocinar.
Las siguientes instrucciones de montaje deben ofrecerle también al aficionado la posibilidad de construir un sólido y duradero HS. El material necesario es barato y fácil deconseguir. Las medidas básicas pueden variar de acuerdo a las circunstancias. (p.ej.: Tamaño del vidrio o profundidad de la artesa.) El presente modelo de dos tamaños es apto para paises tropicales, es decir, para la región desde la línea ecuatorial hasta los trópicos (aprox. 25°N a 25°S). Para regiones no tropicales hay modelos especiales de ventana inclinada. Para viajes, ofrecemos un modelo-maletacompacto, igualmente de dos tamaños. Instrucciones de montaje para todos los modelos se pueden adquirir en el grupo ULOG. También disponemos de juegos completos para armar y HS de todos los modelos, listos para el uso. Además del HS, ofrecemos también instrucciones de montaje de secadores solares de alimentos y de calentadores sencillos de agua. Para grandes grupos, como colegios, hospitales yconventos, desarrollamos una cocina solar que, a través del sistema de espejo parabólico con enfoque fijo, permite cocinar para varios cientos de personas, utilizando la energia solar. Cuando no hace sol, también permite cocinar sin mayor gasto usando combustibles convencionales. Con mucho gusto le daremos información más amplia de nuestra oferta. Siendo solicitados, nuestros colaboradores viajantambién al Tercer Mundo, al lugar en donde exista un proyecto de cocinas-hornos solares. Allí, artesanos de la localidad reciben formación en la construcción de los aparatos y las mujeres aprenden a utilizarlos. Para ello adquieren el apoyo del "Instituto de promoción para el aprovechamiento tecnológico sencillo de la energía solar como ayuda al desarrollo (VKSE)", Apartado, CH - 40011 Basel....