hortalizas

HORTALIZAS
 TOMATE
Nombre científico: (Lycopersicum esculentum)
Origen: Perú y Ecuador
Variedades: para el consumo fresco; Early, Homestead 24, homestead F-61, Manalucie Ace.
Suelo: Franco- arenosos con bastante materia orgánica, franco-arcillosos bien estructurados y eficiente drenaje.
Época de siembra: Se siembra en almácigos y se trasplanta al sitio definitivo de los 21 a los 23días.
Cantidad d semilla por hectárea: aproximadamente medio kilogramo cuando la semilla tiene buena germinación.
Cantidad de planta por hectárea: En terreno surcados, de 12.400 a 16.500 plantas. En terrenos sin surcos de 25.000 a 31.500 plantas
 CEBOLLA
Nombre científico: (allium cepa)
Variedades: Entre las principales están, Texas yellow Granex 502 Prr, Hubrid primero 1410 Prr, Hybrid yellowGranex, Red creole y otras
Época de siembra: todo el año
Plagas: Cortadores, grillos y perros d agua
Clima: la cebolla se adapta a una gran variedad de condiciones climáticas. La temperatura óptima está entre 13º y 24ºc
Distancias en tres plantas: De 6 a 10 cms. Entre plantas a ambos lados del surco
Distancias entre hileras: 40 cm
 LECHUGA
Nombre científico: (Lactuca sativa)Origen: en la actualidad el origen de la lechuga no está definido con seguridad. Algunos autores afirman q procede de la India, otros mencionan que de regiones templadas de Euro asía y América del norte
Suelo: blando, permeable y con abundante materia orgánica
Enfermedades: Antracnosis, mildiu podredumbre gris, sclerotinia y mosaico de la lechuga (virosis)
Distancia entre planta: De 35 cms entrehileras y 20 cms entre plantas
Plagas: Los cortadores y las babosas
Variedad: tienen semillas que requieren luz para su germinación
 REPOLLO
Nombre científico: (Brassica oleracea var capitata)
Origen: Es una planta originaria de Asia menor y Europa.
Suelos: El cultivo se desarrolla en casi todos los tipos de suelos, desde los arenosos orgánicos hasta los arcillosos, prefiriendo losfranco-arenosos o los ligeramente pesados con buen drenaje.
Variedad: Repollo verde, repollo rizado y repollo colorado o rojo
Época de siembra: Este cultivo se puede sembrar en 3 épocas de año, dependiendo de las disponibilidades de riego.
Plagas y Enfermedades: polilla de repollo, gusano mediador de repollo, afidos, gusano mediador de repollo, pulguilla de repollo, mildiu y podredumbre deltallo
Distancia entre semillas: La siembra debe hacerse en surcos transversales al almácigo, separados 10 – 15 centímetros entre sí, la profundidad oscila entre 1 y 2 centímetros.
Cantidad de semilla que se siembra: La cantidad debe ser de 40 y 50 semillas por cada metro lineal de surco, sí las plantitas crecerán sin competir entre ellas, tendrán un tallito robusto y abundantes raicillas.
Riego: Sedebe efectuar un riego profundo (sin llegar a encharcamientos) para lograr humedecer bien la cama para obtener un buen pegue de las plantas trasplantadas. Luego, el tiempo de riego diario dependerá de las condiciones ambientales (que son las que dictan la evapotranspiración diaria de la zona).
 BRÓCOLI
Nombre científico: (Brassica oleracea var botrytis)
Origen: Es una hortaliza deinflorescencia. Originaria del Mediterráneo o del Asia menor posiblemente
Suelo: Como todas las crucíferas prefiere suelos con tendencia a la acidez y no a la alcalinidad, estando el óptimo de pH entre 6,5 y 7.
Requiere suelos de texturas medias
Plagas y enfermedades: orugas de la col, pulgón de la col, gusanos grises, gorgojo de la col, caracoles y babosas y hernia o potra de la col (hongo)
Distanciade siembra entre hilera: En hileras de 13 mm d profundidad, separadas a 25 cm
Requerimiento de abono: Se aplica al suelo abono químico de la fórmula 10-10-15 a razón de 556 kgs. Por hectáreas. El aporte lo efectúan 2 veces durante el ciclo del cultivo
 ZANAHORIA
Nombre científico: (Daucus carota)
Origen: es originaria del centro Asiático y del mediterráneo
Suelos: prefiere los...