Hoteleria Y Turismo

. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE
|Nombre de la Guía: Técnicas de Reserva y Recepción Hotelera |Duración en horas ||Competencia: |Resultados de Aprendizaje |60 |
||-Identificar los conceptos fundamentales para la comprensión | |
|El curso tiene como finalidad darle al |de los diferentes niveles de servicio ofrecidos en la|12 |
|estudiante la sustentación y fundamentos de |hotelería. | ||comprender la importancia de las Técnicas de |-Identificar las funciones, procesos y procedimientos propios | |
|Reserva y Recepción Hotelera. |delárea de Reservas y Recepción. | |
| |-Deberá comprender el procedimiento de ventas yreservas de un |12 |
| |Hotel. | |
||-Comprender los procedimientos correspondientes al | |
||recibimiento, estadía y salida del huésped del Hotel. | |
| |.-Identificar el vocabulario técnico hotelero.|12 |
| |-Conocer la normatividad que rige a los hoteles en Colombia | |
|...