Hoteles Ecologicos Cdelmonte

Hoteles ecológicos.
Aplicar sus criterios medioambientales para minimizar el impacto de los hoteles tradicionales.

























































“No pretendamos que las cosas cambien si seguimos haciendo lo mismo.
La crisis es la mejor bendición que puede sucederle a personas y paises porque la crisis traeprogresos.
La creatividad nace de la angustia come el día nace de la noche oscura. Es en la crisis que nace la inventiva, los descubrimientos y las grandes estrategias.”
Albert Einstein

1- Introducción

La industria turística reviste una importancia creciente en el sector económico y social de la Argentina, tiene una importante contribución al PBI, haciendo entrar gran parte de las divisasextranjeras del país, dinamiza la economía, contribuyendo a que se genere y mejore el empleo y se diversifique la economía, contribuye al equilibrio en la balanza de pagos, impulsa el desarrollo empresarial y mejorando los ingresos per cápita, contribuye a aumentar la calidad de vida de las poblaciones.
"El turismo no sólo genera crecimiento, empleo y efectos multiplicadores en las actividadesdirectamente vinculadas al mismo (hoteles y restaurantes, agencias de viajes), sino también en una gran cantidad de otras actividades indirectamente relacionadas (transporte, comercio, industria, construcción, servicios financieros, entre otras)", sostiene la Cámara Argentina de Turismo (CAT).
Así también, el turismo tiene impactos en a nivel social y cultural y medioambiental. Como dice Vals(1996) “El turismo es por naturaleza un sistema de distribución […] Redistribuye millones de turistas a lo largo del espacio y por lo tanto, también redistribuye la renta, los empleos, las influencias culturales y los efectos del medio ambiente”.
El impacto medioambiental cuando no se tiene en cuenta en el sector turístico puede llegar a ser muy significativo y afectar a las localidades mismashaciendo desmejorar la calidad del sitio, los atractivos y el servicio. El sector hotelero, en la industria turística tiene un papel determinante, ya que donde sea que vayan los turistas, contarán con un alojamiento donde quedarse, siendo la oferta: hoteles, hosterías, posadas, hostales, cabañas, residenciales, apart-hoteles, campings o albergues. En Argentina, la oferta hotelera ha crecido. En el2009 la oferta total de establecimientos de alojamiento hotelero y parahotelero del país (12.227) se incrementó 6.6% y la de plazas (564.368) creció 4.1% respecto al 2008. 1[1] Según un estudio realizado por la Dirección de Inversiones Turísticas Secretaría de Turismo de la Nación la inversión en el sector hotelero en la Argentina para el 2006 fue estimada en 1.419 millones de pesos, unos 459millones de dólares, impulsada especialmente por capitales internacionales, en tanto que se encuentran en plena construcción más de 200 establecimientos. En cuanto a la distribución de los alojamientos en este país, la provincia con mayor oferta hotelera es Buenos aires (40.6%), y lo sigue la provincia de Córdoba (10%)2.
Es notable el crecimiento del sector hotelero, es por eso la relevancia de queadopten medidas para minimizar sus impactos en el medio ambiente. “Las actividades turísticas, principalmente la de transporte y alojamiento, generan el 5% del total de los gases del efecto invernadero “3 Las principales cuestiones a considerar en un hotel a la hora de tomar medidas responsables tienen que ver con el uso del agua, la energía, los vertidos, los residuos generados y el consumo derecursos y materias primas 4.
Considerando este crecimiento y de los impactos, esta investigación tratará el tema del alojamiento, en la ciudad de Capilla del Monte, que se encuentra en la provincia de Córdoba, y posee problemas relacionados con la falta de cuidado de los recursos, analizando sus hoteles y posadas, para ver cómo se comportan con el medio ambiente y la cultura local, y cómo estos...