House Keeping Hoteleria

Páginas: 7 (1509 palabras) Publicado: 7 de junio de 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
CARRERA PROFESIONAL DE TURISMO
CURSO:
HOUSE KEPING




1: IDENTIFIQUE UN HOTEL DE DE LA CIUDAD DE PUNO SEÑALE SUS CARACTERÍSTICAS SU UBICACIÓN LOS DEPARTAMENTOS QUE LO COMPONE LOS SERVICIOS QUE OFRECE CAPACIDAD DE HABITACIÓN Y EL SEGMENTO DE MERCADO AL CUAL SE DIRIGE.
QELQATANI HOTEL
Ubicación
El hotel está situado en el corazón de laciudad de Puno, cerca de museos, iglesias coloniales, centros comerciales, bancos, restaurantes, centros nocturnos, y otros lugares de interés para nuestros huéspedes.
•E-mail: hotel@qelqatani.com
•Dirección: Jr. Tarapacá 355, Puno - Perú.
El mercado al que esta dirigido es a turistas de la tercera edad.
Acomodo
El hotel cuenta con 42 habitaciones, de las cuales 14 son Simples o Matrimoniales, 18son Dobles o Twins, 7 Triples, 2 Suite Junior Dobles y 1 Suite Junior Simple o Matrimonial completamente alfombradas, amobladas, baño privado con tina (agua caliente y fría), teléfono, TV/Cable, secadora de cabello, cajas de seguridad, convertidor de energía 220V a 110V y calefacción en cada habitación.
Servicios
Restaurante, Bar, Cafetería, Lavandería, Teléfono, Fax e Internet, Servicio a laHabitación, Servicio de Correo, Tienda de Souvenirs, Información Turística, Agencia de Viajes, Reconfirmación de Vuelos, Traslados al Aeropuerto, Asistencia Médica, Cambio de Moneda Extranjera, Tarjetas de Crédito, Guardianía de Equipaje y Servicio de Taxi.
Asimismo, se encuentra terminado nuestro Salón de Usos Múltiples para brindar mayores beneficios a nuestros clientes actuales y futuros, dondepresentamos cena shows a pedido, además, durante el día está disponible para conferencias, seminarios, talleres y cualquier otra actividad que requiera de un ambiente amplio, elegante y acogedor.
DEPARTAMENTOS
* Alimentos y bebidas.
* Recepción.
* house keping.
* Gerencia.
* seguridad.
* mantenimiento
2: SEÑALE LAS POLÍTICAS MÁS IMPORTANTES EN RELACIÓN A LAS TARIFAS YSUS CLIENTES

A/CL/BL= Almuerzo / Cena / Box Lunch
Condiciones
A. Tarifas en dólares americanos (USD).
B. Incluyen 10% de servicios y 19% de I.G.V.
C. Incluye además desayuno buffet.
D. Toda reserva deberá ser por escrito (fax, e-mail o carta).
Política de garantía:
Para garantizar la reservación se requiere el pago de la primera noche, el cual será cargado a su tarjeta de crédito.Cancelaciones
•Cinco días antes de la llegada de los clientes: 10% cargo.
•Dentro de los cinco días antes de la llegada: cargo de una noche.
•No show: dos noches de cargo.
•Salida anticipada: se cobrará las noches utilizadas más el cargo de una noche extra.
Verano (8 jul-23 Ago) navidad y año nuevo (20 Dic-3 Ene) semana santa
•Diez días antes de la llegada de los clientes: 10% cargo.•Entre cinco y diez días antes de la llegada: cargo de una noche.
•Dentro de los cinco días antes de la llegada: cargo de dos noches.
•no shows y salidas anticipadas: No hay reembolso.
Tarjetas de crédito: Visa & Master Card
Aceptamos mascotas
• Capacidad máxima por habitación
Habitación Estándar 4 personas
DEPARTAMENTO DE RECEPCION
DEPARTAMENTO DE LAVANDERIA
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS YBEBIDAS
DEPARTAMENTO DE RELACIONES HUMANAS
DEPARTARMENTO DE HOUSEKEEPING
GERENTE
ADMINISTRACION
CONTABILIDAD
3: DIAGRAME UN ORGANIGRAMA DE FUNCIONES DE LOS DEPARTAMENTOS QUE CUENTAN.
AREA DE RESERVAS
AREA DE RECEPCION
CAJA DE RECEPCION

4: SEÑALE LAS FUNCIONES DE INTERRELACION ENTRE, LOS DEPARTAMENTOS DE GERENCIA RESEPCION, AMA DE LLAVES MANTENIMIENTO ,ALMASEN ,LAVANDERIA Y COSINA.Gerente General:
El gerente general es responsable de definir e interpretar las políticas establecidas por la dirección. Por otra parte, éste debe saber aplicarlas y mejorarlas, viéndose ocasionalmente obligado a omitirlas por completo.
El correcto desempeño de estas obligaciones requiere de un conocimiento funcional de todas las fases de la operación del hotel. Nadie puede dar o explicar una...
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