huerta familiar

HUERTO FAMILIAR
Alfredo Ospina Ante. 1
Ingeniero agrónomo.
Cerca de Cali, Colombia, durante el siglo XVI…
“El valle es muy llano, y siempre está sembrado de muchos maizales y yucales,
y tiene grandes arboledas de frutales, y muchos palmares de los pixivaes”.
Pedro Cieza de León.
Crónica del Perú.

INTRODUCCIÓN
Desde el origen de la agroforestería como disciplina de conocimiento, existela
promesa y compromiso de plantearse como una opción real de conservación de
los recursos naturales, en especial de la biodiversidad, en sistemas de producción
de tipo sostenible.
A partir del Descubrimiento de América, la región tropical del continente, rico en
diversidad vegetal y animal, ha visto disminuir su potencial natural debido a la
imposición de sistemas de producción contrarios ala conservación de la
biodiversidad, agua y suelo.
En las regiones de clima caluroso y moderado de América Latina, la mayor parte
de la población, de todas las generaciones, culturas y estratos socioeconómicos,
conoce el huerto familiar (en la zona rural) o patio casero (en la zona urbana). Bien
sea por la vida cotidiana, la esperanza o añoranza, se conoce y sabe lo que es un
huertofamiliar. Tal vez sean muchos quienes conocieron en su temprana infancia
los primeros juegos, las primeras plantas e insectos, los olores y sabores de las
frutas frescas y los cantos de los pájaros, en medio de un huerto familiar.
El huerto familiar configura una de las primeras formas agrícolas en el continente
americano y perdura porque, a pesar de todo y contra todo, o casi todo, es una
opcióncultural y material profundamente arraigada al territorio y las culturas hijas
de la Tierra y el tiempo del continente americano, fundamentalmente, en su
prodigiosa región tropical.
Las distintas culturas indígenas del continente y posteriormente afroamericanas y
mestizas encontraron en el huerto familiar una valiosa opción de adaptación al
territorio y un mecanismo sencillo deautoabastecimiento de bienes materiales. La
imposición de paquetes tecnológicos e ideológicos foráneos al trópico americano,
por ejemplo el modelo de la vieja y nueva revolución verde, bastante han
contribuido al autodesprecio, la destrucción de los sistemas tradicionales de
producción y autoabastecimiento. De esta manera ha sido condenado todo un
continente al olvido de sí mismo, a la pérdida de subiodiversidad, sabiduría
ancestral e independencia alimentaria y de innumerables bienes de la naturaleza.

1

Miembro fundador y colaborador de la Fundación Ecovivero. Correo electrónico: aospina@ecovivero.org;
alfredospinante@hotmail.com

Huerto familiar. Alfredo Ospina A. www.ecovivero.org

La agroforestería surge a partir de la necesidad de profundizar el conocimiento y
generar propuestasque contribuyan a la conservación de la biodiversidad in situ y
sostenibilidad de los ecosistemas mediante sistemas productivos y de
conservación de alta complejidad. De esta manera se plantea la agroforestería,
como una interdisciplina que propone puentes conceptuales, metodológicos y
prácticos acordes con el contexto ecosistémico y sociocultural de la región tropical
del mundo.
El huertofamiliar es una de las tecnologías agroforestales de mayor distribución
en tierras tropicales y presenta un carácter ancestral, milenario, en tierras del
paleotrópico y neotrópico. La presencia del huerto familiar en América Latina se
encuentra perfectamente documentada desde las primeras letras de los cronistas
europeos en tierras americanas. Con el auge de la agroforestería, son varios yalentadores los trabajos de caracterización agroforestal en distintas regiones del
continente, fundamentalmente los pertenecientes a culturas indígenas.
El huerto familiar, es quizá lo más milenario, sofisticado y futurista, legado por
culturas antiquísimas y presentes. El huerto familiar es lo más complejo, que la
agroforestería como interdisciplina puede estudiar y fortalecer.
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