huerto

Un huerto o huerta es un cultivo de regadío, muy frecuente en las vegas de los ríos por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque el sistema de riego por goteo, muy apropiadoen las parcelas de horticultura, economiza una enorme cantidad de agua. Los principales cultivos de las huertas suelen ser las hortalizas, verduras, legumbres y, a veces, árboles frutales. Suelenrecibir por ello el nombre genérico de cultivos hortícolas. Huerto urbano[ HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Huerto&action=edit§ion=1" \o "Editar sección: Huerto urbano"editar]
Este tipo de cultivo procede en los albores de la agricultura durante la Revolución neolítica de las prácticas de siembra de las mujeres, que sembraban semillas alrededor de la cueva o viviendadonde vivían, con lo cual llegaron a desarrollar e inventar un modo de economía más seguro, ya que las plantas de cultivo le permitían guardar gran parte de la cosecha para las épocas de escasez.
Másrecientemente, la práctica de los huertos familiares correspondía a los  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Jard%C3%ADn" \o "Jardín" jardinesen las casas urbanas de las afueras de la ciudad. Lascasas de la clase terrateniente en los Estados Unidos en el siglo XIX (por ejemplo, Mount Vernon, el hogar de George Washington) tenían un huerto bastante grande que se conocía como The KitchenGarden (el jardín de la cocina). Lo mismo sucede con el huerto familiar en la Casa Blanca.
En Boston, en 2008, unos cuantas personas decidieron «trasplantar» la esencia de los campos de cultivo acualquier parte de la ciudad. En el año 2009, ya habían instalado alrededor de 100 «camas-cultivables», una especie de maceteros, con diversas formas y tamaños, que se pueden instalar donde menos te loesperas y que son utilizados para auto-abastecer a sus propietarios de verduras y hortalizas durante todo el año. En el año 2010, ya habían doblado el número de clientes y empezaron a extenderse por otras...