Huertos escolares

1. DEFINICION Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 DEFINICION DEL PROBLEMA
Y PREGUNTA DE INVESTIGACION

¿ es viable la implementacion de huertos escolares para la creación de una conciencia ambiental?

Hasta el momento las personas que han analizado el tema creen que es muy viable por la sustentabilidad del mismo, ya que para las escuelas es una buena idea viéndolo desde el punto devista ambiental, ya que puede crear una cultura o conciencia ambiental al alumno mediante la creación de huerto y a su vez por cosechar sus propias frutas o verduras obteniendo así una pequeña cosecha, la cual podría venderse en un futuro y el dinero recaudado podría utilizarse en la misma escuela para darle un mantenimiento o comprar equipo adecuado para trabajar.

1.2 ANTECEDENTES DEL PROBLEMAEl motivo de hacer los huertos escolares fue de un plan de proyecto por la Secretaria de Educación Publica (S.E.P.), pero este no se ha fomentado últimamente y lo que se planea hacer es llevar este plan de proyecto a las escuelas primarias ya que algunas de ellas no tienen este plan y es asi como se quiere llegar a estas a través de la participación en el huerto se busca promover una reflexiónconstante que favorezca el cambio de percepción ante el medio ambiente
Los huertos escolares pueden ayudar a mejorar la nutrición y la educación de los niños y de sus familias, tanto en las zonas rurales como en las urbanas
El huerto escolar no debería ser considerado como una fuente de alimentos, rentas o ingresos, sino como un medio para mejorar la nutrición y la educación.
La FAO alienta a lasescuelas a crear huertos de aprendizaje de tamaño mediano que puedan ser manejados por los mismos escolares, profesores y padres, pero que incluyan una variedad de hortalizas y frutas nutritivas, y ocasionalmente también pequeños animales de granja, como gallinas y conejos.
Los escolares aprenden a sembrar, cuidar, cultivar, cosechar y preparar productos nutritivos de estación en el marcoeducativo del aula, el huerto, la cocina, el comedor de la escuela y sus propias casas. Esta experiencia promueve el bienestar medioambiental, social y físico de la comunidad escolar y favorece una mejor comprensión de cómo la naturaleza nos sustenta. El vínculo con el huerto familiar refuerza el concepto estructurante y abre el camino para el intercambio de conocimientos y experiencias entre la escuelay la comunidad

1.3 CONSIDERACIONES GENERALES DEL PROBLEMA
La problemática hoy en día sobre la educación ambiental en las escuelas primarias es muy pobre, ya que en los mismo libros se mencionan casos particulares sobre contaminación, reciclaje, ecología y otros temas relacionados con el ambiente, lo que haría más falta más que nada, serie el de impulsar o promover a los alumnos del sectorbásico, sobre la realidad hoy en día no estamos como para ver que es la contaminación o daño al ambiente meramente hablando
En si la problemática actual respecto al problema ambiental, es que nadie sabe nada de lo que está pasando o si saben no tiene el conocimiento necesario para enfrentar el problema y mejorarlo, y que mejor que impartir este conocimiento desde muy joven como seria en el caso delas escuelas de nivel básico, porque al dar el conocimiento a los alumnos de las escuelas primarias no solo se involucran los maestros, sino también los padres de familia que son ellos quienes dan la educación en la casa y los valores, es entonces ahí donde también es necesario la participación, para que entre padres y alumnos haya una mayor culturalización de esta.

1.4 JUSTIFICACION DE LAINVESTIGACION
El motivo de hacer los huertos escolares fue de un plan de proyecto por la Secretaria de Educacion Publica (S.E.P.), pero este no se ha fomentado últimamente y lo que se planea hacer es llevar este plan de proyecto a las escuelas primarias ya que algunas de ellas no tienen este plan y es asi como se quiere llegar a estas a través de la participación en el huerto se busca promover...