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 Evaluación integradora de
Tecnología y Gestión.

Nombre: Ian Echegaray

Año: 6to 1ra

Profe: Nélida Escudero

Tema: análisis de la empresaCEFERMENTA.








Cefermenta
1-la misión de esta empresa es poder hacer sabrosos frascos de mermelada de frambuesa, nuestra visión es ampliar la zona, hacernos conocidos en otras localidadescercanas y poder hacernos líder en el mercado, y nuestros objetivos son poder adquirir con el correr de los años un local propio.
2- Cefermenta ofrece al público frascos de mermelada de frambuesa de400gms cada uno, además da la posibilidad de vender tanto al por menos como al por mayor. Es un producto de calidad ya que no tiene ningún químico ni nada raro, sino que se hace únicamente con frutafresca y azúcar, esto hace que tenga una característica marcada, ya que es un producto natural con un sabor inigualable.
La estrategia publicitaria será poner un aviso en la radio presentando a laempresa mencionando el producto y comentando los precios, dejando tambien la dirección y el número de teléfono. También será a través del diario, poniendo el logo de la empresa y los precios de losfrascos por lote y por unidad.
3- El tipo de sistema de producción va a ser continua, a través de lotes. Vamos a formar lotes de 10 frascos de mermelada y los vamos a guardar en la heladera , comoes una empresa que recién abre y no somos conocidos en el mercado vamos a venderlos de dos formas, una será ofreciéndoles a los kioscos, y despensas lotes de 10 frascos de mérmelas, otra va a sersalir a ofrecerlos casa por casa y a medida que se nos vallan acabando vamos a fabricar mas lotes de 10 frascos y haci sucesivamente.
4- costos fijos:
Alquiler: $2000
Iluminación:$200
Gas: $300
Empleados (2): $1400
Dueño: 3000$ total costos fijos: 6,900$
Costos variables:
Por unidad: 2,05
Total: 10.000 x 2,05= 20,500

Punto de equilibrio: 6900...