III_FERIA_TURISTICA_Y_GASTRONOMICA 1 1

EXPOFERIA UNE SE UNE Y EMPRENDE

FUNDAMENTACIÓN

En vista de poner en práctica los conocimientos aprendidos en seis ciclos académicos, estudiantes de administración de negocios internacionales del aula A -7 de la Universidad Nacional “Enrique Guzmán y Valle”, toma como iniciativa realizar la primera expo feria UNE SE UNE Y EMPRENDE

FECHA Y LUGAR

Sábado 28 de noviembre del 2015
En elfrontis de la municipalidad de vitarte


OBJETIVOS

Dar a conocer el nombre de nuestra facultad

Renovar la imagen de nuestra universidad

Poner en práctica nuestros conocimientos adquiridos en estos seis ciclos

ACTIVIDADES PROGRAMADAS

Feria Gastronómica

Concurso de Stands
Concurso el mejor postre de Época

Elección de la Miss Turismo Rímac 2010
Presentaciones Artísticas

PATROCINADORESFacultad de Ciencias Administrativas y Turismo

Municipalidad de vitarte

COMITÉ ORGANIZADOR

Curso ferias , eventos y misiones diplomáticas - Profesora Responsable

Lic. Bertha Gladys Miranda Guevara

Junta Directiva del Centro de Estudiantes de Turismo y Hoteleria:


Presidencia

Secretaría de Organización

Secretaría de Economía

Secretaría de Actas y Comunicaciones

Secretaría de RelacionesPúblicas

PRESUPUESTO:

DESCRIPCION P.U P.T

Alquiler del toldeado 9 m. de ancho por 30 metros de largo 1000.0 1000.0
Alquiler de reflectores 200.0 200.0
Alquiler de 10 mesas de 1 m. por 2 m. vestidas 35.0 350.0
Alquiler de estrado 1 m. alto por 7 m. ancho 500.0 500.0
Alquiler de 10 fuentes de aluminio1.0 10.0
35 Gaseosas de 3 Lt. 6.00 210.0
3 cientos de vasos Nº 3 3.0 9.00
1millar de bocaditos (variados) 230.0 230.0
1 gigantografia de 2 m. por 5 m. full color 100.0 100.0
5 millares de volantes ¼ A-4 full color couche 150.0 150.0
30 pliegos de cartulina Ilo (Certificados, Invitaciones) 1.80 54.0
1arreglo floral 50.0 50.0
Alquilerde equipo de Sonido 150.0 150.0
Alquiler de Orquesta 450.0 450.0
Movilidad y Vestuario Taller de Danza 140.0 140.0
Otros 200.0 200.0

TOTAL 3803.0



FINANCIAMIENTO

Centro de Estudiantes de Turismo y Hoteleria

Auspicios

Profesores y alumnos colaboradores
















ANEXOS

ACTIVIDAD PRO FONDOS

BASES DE CONCURSOS

LISTA DE POSIBLESAUSPICIADORES













FERIA GASTRONOMICA

OBJETIVO

Promover la revaloración del arte culinario peruana a través de la participación de los estudiantes en la preparación de platos típicos de nuestro país.

Propiciar el ingreso de recursos propios para cada aula fomentando la unión del mismo.

Integrar a todos los estudiantes de la especialidad de Turismo y Hoteleria para en un futuro seguir realizandoeste tipo de actividades.

PARTICIPANTES

Los estudiantes de la Especialidad de Turismo , Hoteleria y Gastronomía de Pregrado

INSCRIPCIÓN

Lo realizará el representante de cada institución previo pago de s/. 30 por el alquiler del stand hasta el 25 de Septiembre.

Al momento de Inscribirse adjuntara la lista de platos a vender, las cantidades y el precio para poder publicitarlo y evitar que sevendan los mismos productos (se dará preferencia al salón que se inscriba primero)

REQUISITOS

Elaborar platos sencillos y económicos s/. 1.00 – s/. 2.50


Deben estar instalados en su stand a más tardar las 10:00 am. previo sorteo para ubicaciones un día antes; el Stand que no este armado a la hora establecida, será descalificado.

Los responsables del Expendio deberán estar correctamenteuniformados (blusa, pantalón) y como mínimo uno deberá portar el uniforme de Cocina (saco, delantal, gorro).

Por cada participante se podrán vender como mínimo 2 productos.

La distribución de los turnos, elaboración de alimentos, etc, es de organización interna de los participantes.

Se establecerá una CAJA CENTRAL para el pago de los productos, donde se entregara un ticket para recoger el producto...