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Páginas: 7 (1613 palabras) Publicado: 26 de agosto de 2014
1. R/= Apareció primero el hidrogeno.
2. R/= El helio está formado por cuatro átomos de hidrogeno.
3. R/= Se descubrió que la tierra tenía más de 6 mil años al encontrar huesos de dinosaurios y al buscar en la biblia no encontraron registro alguno de la existencia de un animal tan extraño.
4. R/= Es la una unidad muy pequeña que se encuentra en todas las materias.
5. R/= Una molécula esla unión de dos o más átomos por medio de un enlace químico.
6. R/= Las unidades fundamentales de los carbohidratos son: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
7. R/= Los disacáridos de forman mediante la unión de don monosacáridos.
8. R/= Los mamíferos son los animales que nacen vivos de sus madres, esto quiere decir que no nacen de huevos y que maman su alimento de los pezones de susmadres.
9. R/= La química orgánica: es el estudio de los compuestos del carbono. Los compuestos del carbono son las sustancias centrales a partir de las cuales están hechos todos los organismos vivientes de este planeta.
La química inorgánica: Se encarga del estudio de los demás compuestos.
10. R/= - Función energética. Cada gramo de carbohidratos aporta una energía de 4 Kcal. Ocupan el primerlugar en el requerimiento diario de nutrientes debido a que nos aportan el combustible necesario para realizar las funciones orgánicas, físicas y psicológicas de nuestro organismo.

- Una vez ingeridos, los carbohidratos se hidrolizan a glucosa, la sustancia más simple.

-También ayudan al metabolismo de las grasas e impiden la oxidación de las proteínas. La fermentación de la lactosa ayuda a laproliferación de la flora bacteriana favorable.

-Suministran la mitad de la energía aportada por una dieta normal.

-Aportan energía para el trabajo muscular, 1 gramo de carbohidratos aporta 4 kcal.

-A partir de los hidratos se pueden sintetizar proteínas y lípidos.

-Mejora la flora intestinal bacteriana, gracias a la fermentación de azúcares como la lactosa.

-Dentro de los hidratosde carbono complejos, se encuentra la fibra dietética, la cual capta y permite eliminar residuos y toxinas del organismo. Es decir cumple una función depurativa.

-Esta misma fibra cumple una función reguladora de la concentración de glucosa, colesterol y triglicéridos en sangre.

-A partir de un hidrato de carbono como la glucosa, se forma glucógeno (reserva de glucosa en el organismo).11. R/= Se llama lípidos a un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal ser insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como el benceno. A los lípidos se les llama incorrectamente grasas, cuando las grasasson sólo un tipo de lípidos, aunque el más conocido.
12. R/= Los lípidos son conocidos más comúnmente como grasas, y son capaces de dar el doble de energía que la misma cantidad de proteína y de carbohidratos. Además, llevan a cabo importantes funciones dentro del cuerpo y se los requiere para que pueda haber vida. Los lípidos o grasas son nutrientes importantes e indispensables en la alimentacióndiaria de todas las personas, ya que son fundamentales para nuestro cuerpo al intervenir en múltiples funciones orgánicas.

Función energética: Algunos lípidos, como las grasas, son utilizados como combustible para obtener energía mediante su oxidación, siendo los que tienen mayor valor energético pues proporcionan 9,4 Kcal/gr.
Función de reserva energética: Igualmente las grasas se puedenalmacenar como sustancias de reserva energética, en tejidos y órganos especializados para ello, tales como el tejido adiposo en los animales y los frutos y semillas en los vegetales.
Función estructural: Muchos lípidos como los fosfolípidos, los glucolípidos y el colesterol etc. están formando parte de las membranas celulares animales y vegetales, a estos lípidos por este motivo se les denomina...
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