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Importancia de la bioquímica en la odontología
La bioquímica es una ciencia encargada del estudio de las sustancias que se encuentran presentes en los organismos vivos y de las reacciones químicasfundamentales para los procesos vitales.
Es por ello que se suele indicar que la bioquímica hace foco en el estudio de las bases de la vida, ya que su objeto de estudio son las moléculas que formanparte tanto de células como tejidos propios de los seres vivos.
La bioquímica es fundamental para todas las ciencias de la salud debido a que nos permite obtener información de la interacción entremoléculas y los seres vivos desde nivel celular hasta órganos o tejidos.
Así que la bioquímica aporta su estudio para que entendamos la biología del cuerpo tratándose de sustancias químicas, en este caso,en la odontología al preguntarnos qué es lo que ocasiona una enfermedad bucal, podemos recurrir a la bioquímica para entender la causa de esta.
Un ejemplo muy claro es el caso de las caries, cuando unpaciente llega con caries, al analizar la causa, nos damos cuenta que son las bacterias que generan desechos, los cuales pudren el diente. Y esto puede ser motivo de haber comido una comida con altaconcentración de azúcar, y posterior mente no haberse lavado los dientes o no realizar un buen cepillado.
Por lo tanto la Bioquímica nos explica como interactúa nuestro cuerpo con elementos externosy en este caso hablando de la Odontología, en la boca, ya que es la entrada de muchísimas sustancias provenientes de la comida.
Otro punto de vista de la relación de estas dos ciencias, es que labioquímica presenta importancia en cuanto al conocimiento de la composición química de la saliva, como actúa químicamente el flúor y el xilitol en las piezas dentarias, las alteraciones en el metabolismofosfocálico, etc.
La caries y la enfermedad periodontal observadas y analizadas desde el punto de vista químico las enfermedades crónicas tales como la diabetes que afectan al metabolismo de los...