importancia de la evaluacion del estado nutricio
Páginas: 3 (657 palabras)
Publicado: 27 de noviembre de 2013
Ensayo “importancia de la evaluación del estado nutricio”
Teniendo en cuenta que la malnutrición por déficit (desnutrición y
Carencias específicas) o por exceso (obesidad) tienen unaalta prevalencia y que ella condiciona morbilidad y mortalidad en los pacientes, es muy importante la evaluación del estado nutricional. Con una adecuada interpretación de los hallazgos, se debentomar las medidas terapéuticas apropiadas para corregir las desviaciones de la normalidad. La valoración del estado nutricional permite una atención de salud de alta calidad y nos permite identificaraquellos individuos en situaciones de riesgo nutricional.
Existen cuatro métodos para llevar una evaluación correcta
Antropométrico
Bioquímico
Clínico
Dietético
El estado de nutrición de unapersona es consecuencia de varios factores los cuales pueden ser sociales, psicológico, biológicos y a esto se le agregan a que el individuo en ocasiones no cuenta con la accesibilidad de algúntipo de alimento al igual que contribuye la calidad, cantidad y variedad del mismo.
En el método antropométrico
Este método se identifica, utilizan y analizan las mediciones físicas delindividuo ya una vez teniendo los resultados de este método se comparan los valores obtenidos con los de las tablas de referencia actualizadas dando como resultado los componentes del estado nutricional. Acontinuación se ponen unos ejemplos de los aspectos a medir en este método
Indicadores e índices
Estatura
Peso
Maza corporal(pliegues tricipital, bicipital, supraileaco subescapular )Determinación de perímetros(medio braquial, de la pantorrilla, cintura, cadera etc...)
Los métodos bioquímicos
Este método incluyen la medición de un nutriente y sus metabolitos en sangre hecesu orina o la medición de una variedad de compuestos en sangre y otros tejidos que tengan relación con el estado nutricional del individuo.
Existe muchos tipos de pruebas bioquímicas que se...
Ensayo “importancia de la evaluación del estado nutricio”
Teniendo en cuenta que la malnutrición por déficit (desnutrición y
Carencias específicas) o por exceso (obesidad) tienen unaalta prevalencia y que ella condiciona morbilidad y mortalidad en los pacientes, es muy importante la evaluación del estado nutricional. Con una adecuada interpretación de los hallazgos, se debentomar las medidas terapéuticas apropiadas para corregir las desviaciones de la normalidad. La valoración del estado nutricional permite una atención de salud de alta calidad y nos permite identificaraquellos individuos en situaciones de riesgo nutricional.
Existen cuatro métodos para llevar una evaluación correcta
Antropométrico
Bioquímico
Clínico
Dietético
El estado de nutrición de unapersona es consecuencia de varios factores los cuales pueden ser sociales, psicológico, biológicos y a esto se le agregan a que el individuo en ocasiones no cuenta con la accesibilidad de algúntipo de alimento al igual que contribuye la calidad, cantidad y variedad del mismo.
En el método antropométrico
Este método se identifica, utilizan y analizan las mediciones físicas delindividuo ya una vez teniendo los resultados de este método se comparan los valores obtenidos con los de las tablas de referencia actualizadas dando como resultado los componentes del estado nutricional. Acontinuación se ponen unos ejemplos de los aspectos a medir en este método
Indicadores e índices
Estatura
Peso
Maza corporal(pliegues tricipital, bicipital, supraileaco subescapular )Determinación de perímetros(medio braquial, de la pantorrilla, cintura, cadera etc...)
Los métodos bioquímicos
Este método incluyen la medición de un nutriente y sus metabolitos en sangre hecesu orina o la medición de una variedad de compuestos en sangre y otros tejidos que tengan relación con el estado nutricional del individuo.
Existe muchos tipos de pruebas bioquímicas que se...
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