importancia de la microbiolog a en la agricultura

 importancia de la microbiología en la agricultura
Especies bacterianas como biofertilizantes.La agricultura mundial ha tendido a buscar la sustentabilidad de los cultivos a través dealternativas de origen biológico que sean más económicas, que mejoren la rentabilidad de los cultivos y que eviten el deterioro del medio ambiente. El desarrollo y uso de los biofertilizantes secontempla como unaimportante alternativa para la sustitución parcial o total de los fertilizantesminerales. La aplicación de bacterias que interaccionan con las plantas es considerada una opciónviable en muchos países y en la actualidad se buscan el desarrollo de biofertilizantes basados enbacterias promotoras del crecimiento vegetal.
Muchas cosechas se deben al cultivo de leguminosas, que viven en estrechaasociación conbacterias específicas que forman estructuras en sus raíces llamadas nódulos.
En estos nódulosradiculares las bacterias convierten el nitrógeno atmosferíco N
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en nitrógeno fijado NH
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que las plantas utilizan para crecer
Beneficios:
El Azotobacter y el Azospirillum, en concentraciones adecuadas, pueden sustituir al nitrógenoquímico(Urea, amoníaco...)sin merma de la producción y a menorcoste.
Otras ventajas comprobadas del uso de estas bacterias como biofertilizante son:
a) Producen fitohormonas, como el ácido indolacètico y las citoquininas, capaces de acelerar ypotenciar el crecimiento de las plantas.
b) Al permanecer vivas durante años y reproducirse en el suelo, no sólo no lo degradan sino quecontribuyen a su enriquecimiento en nitrógeno y a su regeneración de forma ecológica ygradual,incluso en terrenos de alta concentración salina.
c) Se ha comprobado que fertilizando los cultivos con estas bacterias y con nitrógenoquímico enun porcentaje entre el 20 y 50% del utilizado normalmente, se consigue un aumento deproducción sobre las cosechas obtenidas únicamente con fertilizante químico al 100%. Esto esdebido a que, al liberarse la bacteria de su función fijadora denitrógeno, produce más factores decrecimiento vegetal, En cereales de secano, esto puede suponer el ahorro del abonado decobertera.
d) Crea una barrera protectora contra hongos y bacterias patógenas en la raíz de la planta, por loque ésta crece más sana y fortalecida.
e) Producen enzimas que solubilizan los fosfatos y los hacen más accesibles a la planta, así comofactores que facilitan la absorción deoligoelementos.
f) Se ha demostrado que resisten mejor las condiciones de sequía y los climas áridos ya que seforman alginatos en las raíces de las plantas.
 
g) Como consecuencia de todo lo anterior, es un mayor desarrollo de las raíces de las plantas, conel consiguiente beneficio general para ésta, así como el peso de los frutos.
h) También se ha comprobado un mayor índice de germinación de semillascomparada con otrossistemas de abonado.i) Las nuevas estirpes de Azotobacter y Azospirillum son capaces de fijar un 72,64% más denitrógeno atmosférico, que las estirpes originales. Hay pues un cúmulo de ventajas para el usuario,económicas, ecológicas, A corto, medio y largo plazo en la progresiva sustitución de la fertilizaciónquímica por las bacterias naturales, totalmente inofensivas para elmedio y el ser humano.
LAS MICORRIZASSon una asociación simbiótica entre algunos hongos del suelo (Zigomicetos) y la raíz de la mayoríade las plantas (90%). La union de estos hongos y las raíces tiene la particularidad de que ambos sebenefician, esto es una simbiosis, ya que la raíz aprovecha los nutrimentos que el hongo toma delsuelo y se los traslada a la planta y a su vez, el hongo toma de laplanta el carbono necesario parasu desarrollo.
CLASES DE MICORRIZASEctomicorrizas: cipreses, pinos, robles.Endomicorrizas (vasculares):frutales, hortalizas, café,leguminosas, maíz, pastos, etc.
FORMACIÓN DE LA MICORRIZAPara que se forme se requiere que en el suelo existainóculo del hongo formador de esta asociación, el inóculopuede ser nativo, ya que el hongo es un habitante naturaldel suelo, o...