Importancia De Las Comidas Tipicas

IMPORTANCIA DE LAS COMIDAS TÍPICAS

Cuando hablamos de comidas típicas, hacemos referencia a la importancia de conservar y mostrar nuestra identidad o cultura mediante platos hechos con cada uno delos ingredientes que hay en cosecha. Gracias a la variedad de frutas, hortalizas, granos y carnes que posee la Republica Mexicana es posible preparar un plato de forma muy tradicional y de unexquisito sabor, aportando así un valor excepcional a los platos típicos de la región para la conservación de nuestra identidad. De lo anterior la importancia de conservar el legado gastronómico dejado porlas personas que en tiempos pasados ocuparon este territorio y que hicieron de sus comidas una tradición. Es por eso que las personas de cada región deben apropiarse de sus platos para que en elmomento en que un turista los visite muestren lo que son sin perder sus características ancestrales.
A menudo las personas se preguntan la relación que existe entre el Aroma y el sabor de las comidastípicas, es claro que esta información es de gran importancia ya que según el aroma de una comida puede o no despertar el apetito de las personas. Para que esto se dé hay que manejar una variedad defactores que hacen parte de las comidas como por ejemplo: verduras e ingredientes frescos, una buena cocción al momento de la preparación y un toque final, el amor con que se prepara el plato. Todos losfactores anteriores son importantes y aún más si de comida típica se trata, pues debemos manejar muy bien las recetas para darle el aroma y el sabor exacto y así invitar a las personas a degustar un buenplato de comida típica.

Restaurante

Un restaurante o restorán[] es un establecimiento comercial, en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en elmismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina.
Historia:
El término restaurante proviene del francés «restaurant», palabra que se...