INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo del alcohol industrial se describe como se obtiene el producto por medio de la fermentación u otros métodos, las fuentes de la obtención del alcohol a partir delas materias primas, obtención de la fabricación de la sacarina ya que este producto es de mucha importancia en la elaboración de este producto, así como otros productos.
La sustancias de lasmaterias primas que sirven para la fabricación del alcohol industrial como lo son los cereales que se derivan de estos como la cebada, el maíz, avena, centeno, escanda, trigo y arroz, también como lamandioca, patatas, plátanos, remolacha y melazas.  Entre otros productos también se utiliza la pulpa de madera y el aserrín, almidón y entre otras como las frutas.
En la comercialización del alcohol estasujeto a reglamento o leyes que deben obedecerse, también como el costo de la producción del alcohol industrial.
Ya que existen diversos tipos de alcoholes industriales que tienen diferentesporcentajes de alcohol de las cuales tienen diferentes costos de producción, materia prima y la elaboración de cada uno de ellos.

Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la cienciacomo disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustanciasno polares, el etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios enla síntesis orgánica.

Impacto económico del alcohol

Las ventas de bebidas alcohólicas alcanzaron los $2.3 billones en 1995, 74 por ciento de los cuales provenían de la venta de cerveza. Loshogares con ingresos en los dos niveles más bajos de ingresos gastaron un por ciento mucho mayor de sus ingresos en bebidas alcohólicas que aquellos en los dos niveles de ingresos más altos. A nivel... [continua]

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(2012, 08). Importancia de los alcoholes. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Importancia-De-Los-Alcoholes/5095418.html

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