Importancia del agua para la vida

El agua, es el lquido ms comn de la superficie terrestre y el principal componente en peso de todos los seres vivos. Esto, es debido a que posee propiedades determinadas por su estructura molecularque la hacen imprescindible para la vida. HYPERLINK file///DCURTISLIBROc2a.htm La estructura de la molcula de agua, est dada por dos tomos de hidrgeno y un tomo de oxgeno que se mantienen unidos porenlaces covalentes. Es una molcula polar y, en consecuencia, forma enlaces -llamados puentes de hidrgeno- con otras molculas que tambin poseen alguna carga, y aunque no se trata precisamente de unionesqumicas sino interacciones individuales dbiles (se rompen y se vuelven a formar continuamente), la suma total de estas interacciones que mantienen a las molculas juntas es muy grande. INCLUDEPICTUREDCURTISLIBROimg2-3.jpg MERGEFORMATINET La enorme cantidad de puentes de hidrgeno que presenta el agua, son los responsables de las propiedades caractersticas del agua entre ellas de la gran cohesin, o atraccin mutua, de sus molculas, que trae como consecuencia la alta HYPERLINK file///DCURTISglosariot.htm l tension_superficial tensin superficial que permite, por ejemplo, que una hoja deafeitar colocada delicadamente sobre la superficie del agua flote. resistencia a los cambios de temperatura, que determina que posea un alto HYPERLINK file///DCURTISglosarioc.htm l calor_especifico calorespecfico -o capacidad calorfica- un alto HYPERLINK file///DCURTISglosarioc.htm l calor_de_vaporizacion calor de vaporizacin y un alto HYPERLINK file///DCURTISglosarioc.htm l calor_de_fusion calorde fusin. La HYPERLINK file///DCURTISglosarioa.htm l accion_capilar accin capilar ( HYPERLINK file///DCURTISglosarioc.htm l capilaridad capilaridad) Si se mantienen dos lminas de vidrio juntas y sesumerge un extremo en agua, la cohesin y la adhesin combinadas harn que el agua ascienda entre las dos lminas por capilaridad. De igual modo, la capilaridad hace que el agua suba por tubos de vidrio...