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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
CARRERA DE NUTRICION

NUT-101 INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN Y BIOÉTICA.
SECCIÓN: 0700-TERCER PERIODO 2015
DOCENTE: MSC. ELIZABETH LEÓN.
INFORME #2
TEMA: GUIA ALIMENTARIA PARA HONDURAS Y COSTA RICA.
EQUIPO #2
NOMBRE
CUENTA
FIRMA
Nelson Javier Alemán Bates
20151022741

Mayreen Emelisse Murillo Lagos
20131015092

CarolinaMichelle Blancaneaux Ayestas
20151000265

William Enrique Moreno Méndez
20131015322

María Rachell Ordoñez Well
20141005604

Elvia Regina Ferrufino Hernández
20122502181

Celeste Esmeralda Rodríguez Duron
20151022664

Catlheen Lizmy Banegas Matamoros
20151023658

Gracia Sthephania Reyes
20141004221

Teresa de Jesús Flores
20014100402


Tegucigalpa, MDC, 27 de Octubre del 2015

TABLA DE CONTENIDOSIntroducción…………………………………………………………….…Pág.2
Objetivos…………………………………………………………………...Pág.3
Guía alimentaria para Honduras………………………………….…….Pág.4
Guía alimentaria de Costa Rica…………………………………..……..Pag.5
similitudes y diferencias entre ambas guías alimentarias …………………..…………………………………………….……………..Pag.6
Características y generalidades de las guías alimentarias para Costa Rica yHonduras…………………………………………………………………...Pag.7
Sugerencias para mejorar las guías alimentarias……………………...Pag.8
Descripción de aspectos del contenido de las guías alimentarias…...Pág.9
Análisis……………………………………………………………………...Pag.10
Conclusiones……………………………………………………………....Pag.11
Bibliografía…………………………………………………………………Pág.12
Anexos……………………………………………………………………...Pag.13
Coevaluación……………………………………………………………....Pág.14
Autoevaluación…………………………………………………………….Pag.15



INTRODUCCION

Las guías alimentariasSon una herramienta educativa que orientan a
la población sobre el consumo de alimentos,
con el fin de proveer un completo bienestar
nutricional. Son una forma práctica de alcanzar
las metas alimentarias de un país y estas suelen ser: · Dinámicas,
temporales, y flexibles. En este informe nos centraremos en la Guía alimentaría para Costa Rica y en la guía alimentaria para Honduras, teniendo comofin encontrar, similitudes, diferencias y características particulares que tengan ambas guías.



















OBJETIVOS


Conocer las diferencias y similitudes que hay entre las guías alimentarias de Costa Rica y Honduras.

Conocer características y generalidades de ambas guías.

Sugerir en que pueden mejorar ambas guías.



















GUÍA ALIMENTARIA PARA HONDURAS

La Guía Alimentariapara Honduras tiene como objetivo; guiar a la población hacia una alimentación sana.
La Guía Alimentaria para Honduras consta de:
3. Mensajes que promueven el consumo de alimentos de los diferentes grupos recomendados
2. Mensajes que promueven la moderación del consumo de grasas y de sal
1. Mensaje que promueve tomar agua todos los días
1. Mensaje que promueve la actividad física
Mensajes de laguía alimentaria para Honduras
1. Para tener buena salud coma diariamente alimentos de todos los grupos, como lo indica el Ícono.
2. Coma frutas y verduras diariamente porque tienen vitaminas que previenen enfermedades.
3. Coma carnes, pescado o vísceras, al menos dos veces por semana para ayudar al crecimiento y fortalecer el cuerpo.
4. Disminuya el consumo de alimentos fritos y embutidos paratener un corazón sano.
5. Disminuya el consumo de sal, y evite el uso de consomés, cubitos y sopas instantáneas para prevenir la presión alta.
6. Tome al menos 8 vasos de agua al día para el buen funcionamiento de su cuerpo.
7. Camine al menos media hora diaria para mantenerse saludable y sin estrés.







GUÍA ALIMENTARIA DE COSTA RICA
La Guía alimentaria de costa rica es un instrumentoeducativo que adapta los conocimientos científicos sobre requerimientos nutricionales y composición de alimentos en mensajes prácticos y sencillos.

Mensajes de la Guía alimentaria de Costa Rica
1. Una alimentación variada, higiénica y natural es saludable.

2. Mantenga un peso que beneficie su salud

3. Coma arroz y frijoles, son la base de la...