INCASUR
Páginas: 6 (1460 palabras)
Publicado: 19 de abril de 2015
INDICE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS 3
1. Descripción del sector 3
2. Situación actual de la industria alimentaria 3
EMPRESA INCASUR 6
1. Historia 6
2. Visión de la empresa 7
3. Misión de la empresa 7
4. Productos 8
5. Incasur en la bolsa peruana 9
6. Reconocimientos 10
BIBLIOGRAFIA 12
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
1. Descripción del sector
La industria de alimentoses uno de los sectores más dinámicos y estratégicos de la economía nacional, principalmente por que las actividades que la conforman están orientadas a la elaboración y procesamiento de una gran cantidad de bienes destinados al consumo privado (hogares y empresas). Componente importante del PBI
Global (66%). Por el carácter final de los bienes que produce éste sector, se desarrolla principalmenteen aquellos lugares con elevada densidad poblacional.
2. Situación actual de la industria alimentaria
El fuerte impulso de la demanda interna, la expansión del sector retail principalmente en provincias y el crecimiento de las exportaciones contribuyeron positivamente con el crecimiento de la industria de alimentos en el Perú durante el 2011.
La industria de alimentos en el Perú ha sido impulsadafundamentalmente por el mayor poder adquisitivo de la población, influenciado por el crecimiento del empleo y el crédito de consumo proveído por el sistema financiero.
En esta última década (2001-2010) el gasto per cápita mensual en alimentos en nuevos soles reales se incrementó en aproximadamente 24%, siendo el gasto de alimentos fuera del hogar el rubro de mayor expansión (64%).
Por ámbitogeográfico, la dinámica del gasto en alimentos fuera del hogar ha sido más intensa en provincias registrándose en este mismo periodo una tasa de crecimiento acumulada de 71%, casi el doble de lo registrado por este mismo rubro en Lima Metropolitana (36%).
El desarrollo y expansión del sector retail en nuestro país ha permitido además ampliar los canales de distribución de los productos elaborados porla industria alimenticia, permitiendo que los mismos puedan llegar a clientes de diversos segmentos socioeconómicos y así incrementar sus ventas.
Según PRODUCE la línea de productos de mayor importancia en los supermercados correspondería a "alimentos, frutas y verduras" con un 26,4% del total de ventas registradas durante el 2011, con lo cual se torna importante para la industria alimenticia elvínculo entre el comercio al por menor y la actividad agrícola dentro de la cadena de valor de este sector.
Gracias a las mayores preferencias arancelarias, los mercados destinos internacionales de los productos agroindustriales peruanos se han triplicado, pasando de 52 a 148 países en los últimos 10 años.
Los principales puntos de destino a América Latina (principalmente Colombia y Chile),Estados Unidos y la Unión Europea (UE), dentro de este último grupo a España, Francia y Países Bajos como las plazas más importantes para las empresas agroexportadoras peruanas. Esta tendencia, de una mayor apertura comercial, ha favorecido el buen comportamiento de la industria alimenticia en el Perú.
EMPRESA INCASUR
1. Historia
Es una empresa peruana con mas de 40 años que se enrrumbo ala transformación de los productos andinos como la kiwicha, la quinua, las habas, maca y el cacao, convirtiéndolos en productos de alto valor nutritivo para el consumo.
INCASUR fue fundada en la ciudad de Cusco, el 29 de febrero de 1968, con el nombre “Molino Industrial Ortiz Candia”, dirigida por don Antonio Ortiz Candia. Luego, el 14 de diciembre de 1971, su hijo, don Teodoro Ortiz Tocreconstituyó Industrias Alimenticias Cusco S.A. Desde sus inicios, INCASUR tuvo como objetivo revalorar los cultivos nativos milenarios, empleados por los incas, quienes los trataban como “granos sagrados”.
Esta empresa cuenta con dos plantas de procesamiento ubicadas en Juliaca y Lima. La obtención de granos la obtienen de campesinos y agricultores de juliaca, puno, cusco y Huancayo, siempre con la...
INDICE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS 3
1. Descripción del sector 3
2. Situación actual de la industria alimentaria 3
EMPRESA INCASUR 6
1. Historia 6
2. Visión de la empresa 7
3. Misión de la empresa 7
4. Productos 8
5. Incasur en la bolsa peruana 9
6. Reconocimientos 10
BIBLIOGRAFIA 12
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
1. Descripción del sector
La industria de alimentoses uno de los sectores más dinámicos y estratégicos de la economía nacional, principalmente por que las actividades que la conforman están orientadas a la elaboración y procesamiento de una gran cantidad de bienes destinados al consumo privado (hogares y empresas). Componente importante del PBI
Global (66%). Por el carácter final de los bienes que produce éste sector, se desarrolla principalmenteen aquellos lugares con elevada densidad poblacional.
2. Situación actual de la industria alimentaria
El fuerte impulso de la demanda interna, la expansión del sector retail principalmente en provincias y el crecimiento de las exportaciones contribuyeron positivamente con el crecimiento de la industria de alimentos en el Perú durante el 2011.
La industria de alimentos en el Perú ha sido impulsadafundamentalmente por el mayor poder adquisitivo de la población, influenciado por el crecimiento del empleo y el crédito de consumo proveído por el sistema financiero.
En esta última década (2001-2010) el gasto per cápita mensual en alimentos en nuevos soles reales se incrementó en aproximadamente 24%, siendo el gasto de alimentos fuera del hogar el rubro de mayor expansión (64%).
Por ámbitogeográfico, la dinámica del gasto en alimentos fuera del hogar ha sido más intensa en provincias registrándose en este mismo periodo una tasa de crecimiento acumulada de 71%, casi el doble de lo registrado por este mismo rubro en Lima Metropolitana (36%).
El desarrollo y expansión del sector retail en nuestro país ha permitido además ampliar los canales de distribución de los productos elaborados porla industria alimenticia, permitiendo que los mismos puedan llegar a clientes de diversos segmentos socioeconómicos y así incrementar sus ventas.
Según PRODUCE la línea de productos de mayor importancia en los supermercados correspondería a "alimentos, frutas y verduras" con un 26,4% del total de ventas registradas durante el 2011, con lo cual se torna importante para la industria alimenticia elvínculo entre el comercio al por menor y la actividad agrícola dentro de la cadena de valor de este sector.
Gracias a las mayores preferencias arancelarias, los mercados destinos internacionales de los productos agroindustriales peruanos se han triplicado, pasando de 52 a 148 países en los últimos 10 años.
Los principales puntos de destino a América Latina (principalmente Colombia y Chile),Estados Unidos y la Unión Europea (UE), dentro de este último grupo a España, Francia y Países Bajos como las plazas más importantes para las empresas agroexportadoras peruanas. Esta tendencia, de una mayor apertura comercial, ha favorecido el buen comportamiento de la industria alimenticia en el Perú.
EMPRESA INCASUR
1. Historia
Es una empresa peruana con mas de 40 años que se enrrumbo ala transformación de los productos andinos como la kiwicha, la quinua, las habas, maca y el cacao, convirtiéndolos en productos de alto valor nutritivo para el consumo.
INCASUR fue fundada en la ciudad de Cusco, el 29 de febrero de 1968, con el nombre “Molino Industrial Ortiz Candia”, dirigida por don Antonio Ortiz Candia. Luego, el 14 de diciembre de 1971, su hijo, don Teodoro Ortiz Tocreconstituyó Industrias Alimenticias Cusco S.A. Desde sus inicios, INCASUR tuvo como objetivo revalorar los cultivos nativos milenarios, empleados por los incas, quienes los trataban como “granos sagrados”.
Esta empresa cuenta con dos plantas de procesamiento ubicadas en Juliaca y Lima. La obtención de granos la obtienen de campesinos y agricultores de juliaca, puno, cusco y Huancayo, siempre con la...
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