indice big mac

Páginas: 4 (875 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2013
Oscar Antonio Carballo
Contador Público
TP: PPA Paridad del Poder Adquisitivo

El Big Mac Index (o Índice Big Mac, en español) es un índice publicado por la revista The Economist y eselaborado a partir de una investigación no científica, que permite comparar el poder adquisitivo de distintos países donde se vende la hamburguesa Big Mac de McDonald's. Este índice lo realiza desde el año1986, en forma semestral.
La finalidad del índice es comparar, mediante el valor referencial de venta de la hamburguesa Big Mac, el costo de vida de los países donde se vende la hamburguesa, junto conestablecer si las monedas locales están sobrevaloradas en relación al dólar estadounidense. El nombre del índice, por lo tanto, se toma a partir del nombre de la hamburguesa.
Este índice, meramenteinformativo y que puede analizarse desde muchas ópticas, pretende comprobar si las monedas de los países, en donde la cadena de comida rápida tiene sucursales, están en su tipo de cambio correcto. Elíndice no puede predecir la relación cambiaria con exactitud, pero llega a convertirse en una sencilla herramienta analítica para una teoría económica accesible.
El índice basa su sistema en la teoríade la paridad del poder adquisitivo (PPA), que sostiene el concepto de que el dólar debe comprar la misma cantidad de bienes o servicios en todos los países.
El «bien y servicio» propuesto por elíndice es un menú Big Mac. De esta manera, la PPA Big Mac manifiesta el tipo de cambio que lograría significar que dicho menú costase lo mismo en los Estados Unidos y en el extranjero. Al comparar elcambio real con la PPA, se llega a observar una subvaluación o sobrevaloración de la moneda del país que se analiza.


El indice big mac en la Argentina
La medición semestral que hace la revista TheEconomist arrojó un nuevo abaratamiento relativo respecto del precio que rige en los EEUU, a u$s3,82. La política de control de precios hizo que la hamburguesa base pasara de $20 en julio de 2011...
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