influencia de un fertilizante inorganico

Influencia de un fertilizante inorgánico, en el peso de los tubérculos de Solanum tuberosum L. (Solanaceae)



Abstract:

In this research sought to ascertain whether the addition of the triple 15 fertilizer (nitrogen, phosphorus and potassium) in the substrate, influenced the weight of the tubers of Solanum tuberosum l (Solanaceae). This project was carried out in facilities InstitutoJose Manuel Estrada, and lasted approximately 5 months.
This work shows the results of our research.


Introducción:

Como parte del espacio PROMI, encaramos una investigación escolar cuyo objetivo fue indagar cómo influye la presencia en el sustrato de cultivo, de un fertilizante inorgánico (Triple 15) en base de Nitrógeno, Fósforo y Potasio sobre el peso de los tubérculos de Solanumtuberosum L. (Solanaceae). El lugar de trabajo fue un sector del vivero perteneciente al Instituto José Manuel Estrada, ubicado en la ciudad de Rafael Calzada, partido de Almirante Brown, provincia de Buenos Aires.
Formulamos como hipótesis inicial que el peso promedio de los tubérculos de Solanum tuberosum L. (Solanaceae) será mayor en las plantas cultivadas en un suelo enriquecido con unfertilizante que contenga Nitrógeno, Fósforo y Potasio, en relación a un suelo que carezca de dicho fertilizante. Estos componentes tienen diferentes funciones con respecto al crecimiento de la planta. El nitrógeno controla el crecimiento de las hojas y de la planta; el fósforo sirve para el crecimiento de raíces y flores; y el potasio aumenta la capacidad de absorción de las raíces y hace laplanta más robusta.
Dado que el fertilizante triple 15 reunía las condiciones necesarias, puesto que en su composición hay 15,1% de Nitrógeno, 13% de Potasio soluble y 6,6% de Fósforo asimilable, decidimos utilizarlo en nuestra investigación.
De manera que nuestra hipótesis de trabajo consistía en que si el agregado al sustrato para cultivo del tubérculo de Solanum tuberosum L. (Solanaceae) deun fertilizante a base de Nitrógeno, Potasio y Fósforo influye en el peso de los tubérculos, entonces aquellas plantas cultivadas en un sustrato enriquecido con fertilizante Triple 15, tendrán tubérculos con mayor peso promedio en relación a los cultivados en un sustrato sin este fertilizante.
La papa que elegimos para el proyecto es el resultado del cruzamiento de dos especies (Solanumandígena y Solanum tuberosum). La papa es una planta herbácea anual que se propaga naturalmente por sus tubérculos. Sus hojas son compuestas, con siete a nueve foliolos (imparipinadas). El tallo es erecto y cilíndrico, es de bajo porte hasta un metro de altura, y el sistema radical es fibroso y muy ramificado.

La papa es un cultivo propio de regiones templado-frío, templado o tropical, latemperatura adecuada oscila entre 5°C y 20°C, no soporta temperaturas inferiores a 0°C y el daño es extremo a –5°C.
El suelo donde se puede cultivar es variado, siempre que estos tengan retención hídrica adecuada y es conveniente que el suelo sea arenoso, para que crezca bien el tubérculo.
Los tubérculos, que corresponden a tallos subterráneos modificados, se originan a partir del engrosamiento enel extremo distal de los rizomas. Aproximadamente dos semanas luego de ocurrido el crecimiento de las plantas, comienza la emisión de los rizomas. El comienzo de la tuberización, en cambio, se produce tres a cinco semanas después de la emergencia de las plantas, dependiendo del cultivar y del clima.


Materiales y Metodología:

La investigación se llevó a cabo en un sector del vivero quese encuentra en las instalaciones del Instituto José Manuel Estrada. En primer lugar se delimitó y preparó el sector elegido en el que se iba a trabajar. Como se ve en la figura N°1, las dimensiones del cantero fueron de 2,40 mts de largo por 1,80 mts de ancho. El terreno fue dividido en dos cepellones, y cada uno de estos medía 2,30 mts de largo y 65 cm de ancho.
La preparación del...