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República Bolivariana de Venezuela
Facultad de ingeniería
Escuela de química









Practica #1
ANÁLISIS ELEMENTAL DE COMPUESTOS ORGÁNICOS
 









  INTEGRANTES:
Simón Rodríguez
Hildemaro Hernández
María Gonzales
Luis Matos
Eliser Rincón  
Maracaibo, 18 de Marzo de 2013
Introducción
Los compuestos orgánicos son sustancias químicas quecontienen carbono. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, halógenos  y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial mediante síntesis química, aunque algunos todavía se extraen de fuentesnaturales.
Para detectar los elementos que generalmente acompañan al carbono en los compuestos orgánicos se realiza un análisis elemental orgánico a partir de una fusión entre sodio y alguna muestra orgánica que permitirá detectar la presencia de dichos elementos en el compuesto.

















Objetivo de la práctica:
Aplicar los fundamentos teóricos del análisis elementalorgánico.

Equipos e instrumentos utilizados:
1 vidrio de reloj
1 mechero
1 varilla de vidrio maciza
1 capsula de porcelana
2 tubos de ensayo 25x125mm
4 tubos de ensayo 13x100mm
1 soporte universal
2 pinzas metálicas para soportes
1 embudo de vidrio diámetro 8cm
1 cilindro graduado de 10ml
Círculos de papel filtro cualitativo (whatman Nro. 4)
1 vaso de precipitado 250ml
1 vaso deprecipitado 100ml

Reactivos utilizados:
Benceno
Oxalato de sodio
Acido benzoico
Oxido cúprico
Hidróxido de calcio (sol. Ac. Saturada)
Sodio
Alcohol etílico
Acido sulfúrico 5%
Acido acético 5%
Sulfato ferroso
Acetato de plomo
Nitrato de plata
Hidróxido de amonio concentrado
Metanol

Procedimiento experimental:

1- Ensayos preliminares: Ensayo de ignición.
Este ensayo permitecomprobar si es o no compuesto orgánico, observar el carácter de la llama, si tiene alto o bajo punto de fusión, comprobar si es un compuesto orgánico o no.
Para este procedimiento se utilizan 2 muestras líquidas y 2 muestras sólidas para comparar entre si.
Para las muestras líquidas:
Colocar una pequeña porción del líquido en un vidrio de reloj y aplicar directamente la llama.

Si segenera una llama azul entonces es un compuesto orgánico saturado y si se genera una llama amarilla con una carbonización al finalizar la combustión es un compuesto orgánico insaturado, de no generar combustión sino un cambio de fase no es un compuesto orgánico.
Para las muestras sólidas:
Colocar unos pequeños trozos cristalinos en un cápsula de porcelana y se le aplica directamente el mechero.

Severifica si la muestra funde o no, rápidamente.

Se continúa calentando y se observa si la muestra deja cenizas (similares a las de carbón) o si se evapora. De formarse cenizas es un compuesto orgánico, en caso de evaporarse sin generar una combustión es un compuesto inorgánico.

2- Ensayo para detectar carbono e hidrógeno.
Pesar aproximadamente 0,3 g. de óxido cúprico en polvo, se vierte enel tubo de ensayo, se calienta durante unos minutos y se deja enfriar y luego mezclar con 0,5 g. de ácido benzoico.

Luego, adaptar un tubo de desprendimiento mediante un tapón de goma y montar un tubo en un soporte metálico.

En otro tubo de ensayo añadir 5 ml. de solución saturada de hidróxido de calcio, donde se harán burbujear los vapores desprendidos en la reacción.

Calentar con elmechero el tubo de reacción hasta enturbiar la solución saturada.

Primero retirar la solución y luego el mechero.

Si en la parte más fría del tubo hay presencia de agua, se confirma la presencia de hidrógeno.

El enturbiamiento de la solución de hidróxido de calcio indica presencia de carbono en la muestra ensayada.
La reacción para este proceso es:

C,H + CuO H2O + Cu + CO2...