INFORMACIO HONGOS

http://www.gestionforestal.cl/pfnm/mercado/txtpnhongos/investigacionmercado.htm irlanda
http://vizcarraproyectos.com/web/peru-exportacion-de-setas-y-demas-hongos/
http://www.peruenvideos.com/pueblo-de-incahuasi-en-lambayeque-progresa-con-la-cosecha-de-los-hongos/
http://hongoperuano.blogspot.com/
Para esto se estima incorporar tecnologías específicas.
Unas 30 toneladas mensuales dehongos comestibles deshidratados provenientes de ocho comunidades del distrito de Incahuasi, región Lambayeque planea proyecta exportar directamente a Francia a inicios de 2013, indicó el consultor del Fondo de Promoción de las Áreas Naturales Protegidas del Perú (Profananpe) en Lambayeque ,Bernardino Lalopú.
Él informó que un representante de la empresa Peru Trading arribará el 26 de octubre a lazona deLaquipampa, en Incahuasi , con el objetivo de verificar el lugar donde se obtiene el alimento. Ese día algunos pobladores de las comunidades rurales del distrito expondrán a los empresarios foráneos y autoridades cinco planes de negocios de losmejores productos desarrollados luego de algunos talleres de validación.
“Se trata de un proyecto con una intervención de cuatro años , que empezará en laspróximas semanas con los cinco planes de negocios”, dijo.
En el caso de los hongos comestibles , agregó, se proyecta implementar un innovador deshidratador solar que permitirá el secado de esta materia prima en ocho horas . También se aplicaría con productos como manzanilla y aguaymanto.
Los hongos comestibles crecen en forma natural en simbiosis con las plantaciones de Pinus radiata que hay en los 39caseríos del distrito ; después estos son recolectados cuidadosamente para ser procesados, envasados y vendidos por los comuneros de laAsociación Conservacionista Agropecuaria Forestal de Marayhuaca. (Con información de Andina)
Exportarán hongos peruanos a Japón
La comunidad de Marayhuaca en Lambayeque exportará hongos nutritivoscomestibles a Japón .
Gracias a la iniciativa del Ministerios deAgricultura y el Ministerio de ComercioExterior y Turismo , especialistas de industrias alimentarias japoneses evaluaron elproducto . 

Asimismo, el MINCETUR buscará promover el consumo de hongos en el Perú . 
Fuente:Canal N 

Sembrarán hongos comestibles de exportación entre pinos del sur El proyecto busca producir hongos comestibles entre las plantaciones de pino radiata de la Región del Maule.SANTIAGO.- Cultivar hongos comestibles de exportación entre las plantaciones de pino radiata de la Región del Maule, a fin de aumentar los ingresos de los pequeños y medianos productores silvoagropecuarios que dependen de estas plantaciones forestales, es la meta de un inédito proyecto que partió en enero y que durante más de dos años respaldará la Fundación para la Innovación Agraria, del Ministerio deAgricultura. El trabajo estará a cargo de la Universidad Católica del Maule con el apoyo de la CONAF, el Colegio de Ingenieros Forestales, y las corporaciones privadas Bosques de Chile y Hongos del Sur. El proyecto, que producirá hongos silvestres comestibles de las especies Lactarius deliciosus, Suillius luteus, Boletus edulis y Boletus pinicola, se inspira en ejemplos de otros países como NuevaZelanda y Francia, donde la industria forestal comparte terreno y ganancias con plantaciones de hongos comestibles en bosques de pino con producción conjunta. Durante su crecimiento, que transcurre bajo tierra hasta la formación de la seta o fruto (carpóforo), el hongo obtiene del árbol carbohidratos y azúcares eliminados por la raíz, mientras que las hifas del hongo aportan al pino minerales queen condiciones normales es incapaz de incorporar. Los especialistas explican que la producción de hongos podría incentivar a los productores que no ven una alternativa atractiva en la industria forestal, debido a que se caracteriza por presentar largas rotaciones que no entregan ingresos en forma anual. Además, proyectan, los recolectores de hongos del Maule podrían exportar anualmente...