informe 2DO

-478155-575310REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGIA
UNIVERSIDAD TERRITORIAL DELTAICA “FRANCISCO TAMAYO”
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN AGROALIMENTACION
TUCUPITA, ESTADO DELTA AMACURO
Informe 1
II TRIMESTRE
Informe 1
II TRIMESTRE

PROFESOR(A): PARTICIPANTES
Jesús HernándezBarbará Sánchez
María Morales
Hervimar ArzolaMirna JimenezOctubre, 2015
El II trimestre se inicio con el recorrido de la comunidad de santa Ana, ubicada en la parroquia san Rafael. De allí conocimos sobre esa comunidad, el origen de esta isla fue el caño manamo cuando el nivel de las aguas bajaron, así como el reconocimiento de la sociobiodiversidad,agrobiodiversidad.
Los habitantes que se encuentras en la comunidad soninmigrantes de san José de Amacuro y tienen entre 16 a 17 años allí, hablan tres idiomas ingles, warao y español, actualmente tiene 63 personas. Esta comunidad es campesina no cuenta con escuelas, ni módulos asistencial etc.
Nos ubicamos en la parte más alta, donde observamos las plantaciones que se desarrollan con una gran variedad de cultivos y animales, en el caso de los cultivos la mayoría sonvendidos en el mercado como (anexo A):
Orégano
Plátano
Cambur
Mango
Coco
Onoto
Auyama
Cilantro
Ocumo entre otros.
Así mismo la fauna presente:
Guacamayo
Patos
Perros
Pavo gallina
Cochino
Guineo
carnero
Luego continuando con las actividades se realizo la proyección de diferentes videos que serán resumidos a continuación:
Piesto con ruedas de carros: En este primer video seexplica cómo se deben unir dos cauchos para sembrar, y en uno de ellos se le abre un agujero para que pase el agua. Este es un método fácil que dura para toda la vida y es de uso reciclable, además nos permite obtener los rubros más rápido.
Yuca cosecha: en el este video habla sobre la yuca, los diferentes tipos que tienen en costa rica como: la Jamaica, la trinidad etc.
Se unen dos cauchos ya queel crecimiento de esta planta es hacia abajo. Además se dice que se cortan las tallas para que sirvan como semillas para la próxima cosecha
Luego se observa cómo se saca la yuca del caucho y se separa. D esta se obtuvo 16 libras.
Huerto urbano: En este se explica cómo se retira la maleza y se rompe el suelo para soltarlo, luego ellos añadieron compuesto vegetal ya que no cuentan con un suelofértil para la siembra. En este caso utilizaron cascara de café.se dice que el compuesto vegetal o estiércol también se puede agregar para que adsorban mejor los nutrientes.
Así mismo explicaron para el control de yerbas o malezas donde se puede utilizar plástico, saco o cartón para evitar la humedad, organismos, salga más limpio y el abono dure más. Y así se pueda sembrar de forma directa otrasplantar.
Finalizando se hablo de un método para sembrar de un sardo tallo picado en cuadritos y se aplica el compuesto, allí cualquier cosa se puede producir.
Plátano y guineos: aquí se hablo de las características y diferentes nombres de plátano que se pueden cosechar en un huerto como:
Mafafo enano
Guineo enano
Plátano enano
El peciolo cuando es alargado es plátano y si la planta esmás corta en el peciolo es guineo. Además de que se debe cortar "sin arrancar" para que no le roben la energía a la planta. Si se quiere cuidar la planta se deben eliminar los hijos y viceversa.
Hierbas o plantas aromáticas: en este último video se hablo de hierbas o plantas aromáticas de diferentes especies sean medicinales o utilizadas en la comida como:
Orégano chiquito
Orégano brujo...