INFORME 6

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA USAC
CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE CUNOR
ING. VERONICA JUAREZ
QUIMICA GENERAL II


PRACTICA DE LABORATORIO No.6 FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUIMICAS.



JOSE MARTIN HERNANDEZ CRUZ 201542596
JULIO AQUINO MORALES
SANTOS TIU OSORIO

24 DE SEPTIEMBRE DEL 2015



SUMARIO
Cuando reaccionan dos o más sustancias se producen nuevosmateriales, lo cual ocurre en un tiempo determinado; todo depende de un conjunto de factores que influyen en la rapidez de reacción, tales como: naturaleza de los reaccionantes, división de los materiales reaccionantes, concentración, temperatura y la presencia de catalizadores. Todos estos factores hacen que unas reacciones sean más rápidas y otras más lentas: podemos determinar la rapidez con quereaccionan dos sustancias, tomando en cuenta la cantidad de sustancia transformada o producida en función del tiempo.
Se realizaron experimentos de velocidad con Alka-Seltzer con elementos que infieren en la velocidad de la reacción así como la temperatura y concentración.








RESULTADOS
Experimento I. Temperatura y concentración
1. Alka-Setlzer en 50 ml agua destilada temperatura ambienteTiempo 46:20.28 minutos
2. Alka-Setlzer en 50 ml de agua destilada calentada a una temperatura de 70 c Tiempo 4:49.59 minutos
3. Alka-Setlzer en 50 ml agua destilada fría Tiempo 27:17.39 minutos
4. Alka-Setlzer pulverizada en 50 ml de agua destilada temperatura ambiente Tiempo 40:58.10 minutos
5. Alka-Setlzer en 50 ml de etanol Tiempo 24 horas.
6. Alka-Setlzer en 45 ml etanol y 5 ml de aguadestilada Tiempo 24 horas
7. Alka-Setlzer en 50 ml de refresco Tiempo 16:49.39
8. Alka-Setlzer en 50 ml de líquido de limpia pisos Tiempo 8: 14.73
Experimento II. Catalizadores biológicos.
1. Tubo de ensayo con fruta rayada y 3ml de peróxido de hidrogeno.
Papa: Bastante almidón, reacción espuma alta.
Manzana: Reacción espuma baja.
Zanahoria: Reacción espuma media.
Tierra: Reacción espuma alta.
Leche:Reacción Nula.
Plátano: Reacción producción de burbujas.
Agua: Reacción Nula.
2. En tres tubos de ensayo con 2cm de papa.
a) Reacción baja por presencia de almidón en un baño agua fría.
b) Reacción media por presencia de almidón a temperatura 30 °C.
c) Reacción alta en presencia de almidón a temperatura de 70 °C.
DISCUSION D RESULTADOS
La rapidez con la que ocurre una reacción química, en la quese consumen los reactivos y se forman los productos, se llama velocidad de reacción, es decir, es una medida de la cantidad de reactivo desaparecido o de producto formado en el tiempo. Para explicar la rapidez consideremos una reacción general:
A + B ↔ C + D Donde: A y B son los reactivos; C y D son los productos
Conforme transcurre la reacción, la concentración de A y B va disminuyendo,mientras que la cantidad de C y D va aumentando. La velocidad de una reacción se puede medir por la variación que experimenta la concentración de uno de los reactivos o uno de los productos de la reacción en el tiempo. Sin embargo hay muchas reacciones que se desarrollan lentamente, como la del hierro en presencia del aire (oxidación) y otras que son aún más lentas, como la formación de petróleo. Existenreacciones que ocurren en décimas de segundo (como una explosión), en minutos, horas, días, meses y años.
Experimento I. Temperatura y concentración
1. En un vaso de precipitados limpio y seco se colocaron 50 ml de agua destilada a temperatura ambiente y deposita una tableta de Alka-Setlzer y se midió el tiempo que se requiere para completar la reacción y tiempo final fue de 46:20.28minutos

2. En otro vaso de precipitados, se colocaron 50 ml de agua destilada, calienta hasta una temperatura de 70 °C y deposito una tableta de Alka-Setlzer y se midió el tiempo en que se diera la reacción la reacción dando un total de 4:49.59 minutos.
Al aumentar la de temperatura ambiente a 70 °C, la reacción es mucho más rápido.
3. En un vaso de precipitados, se colocaron50 ml de agua...