Informe de cromatografia

APLICACIONES DE TECNICAS CROMATOGRAFICAS CG-FID: ANALSIS CUALITATIVO Y SEMICUANTITATIVO DE TIMOL EN OREGANO POR DIFERENTES METODOS DE EXTRACCION.
Héctor Felipe Díaz Moreno*, Juan Carlos Sanabria Montealegre**
*hfdiazm@unal.edu.co, **jcsanabriam@unal.edu.co
Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Departamento de Química, Bogotá, Colombia.

Resumen
Mediante la técnica decromatografía de gases se analizaron extractos de Oregano Origanum vulgare. Se analizaron cualitativamente y se cuantificó su contenido de timol por interpolación en una curva de calibración.

Abstract

Introducción:

La cromatografía es un método físico de separación en el que los componentes a separar se distribuyen entre dos fases, una de las cuales está en reposo (fase estacionaria olecho estacionario) mientras que la otra (fase móvil) se mueve en una dirección definida.

El proceso cromatográfico se da como resultado de la mayor o menor capacidad para ser retenidos los diferentes componentes de una muestra por la fase estacionaria, es decir, se basa en los repetidos procesos de interacción durante el movimiento de los componentes de una mezcla arrastrados por la fase móvil alo largo de la fase estacionaria (elución), produciéndose la separación debido a las diferencias en las constantes de distribución de los componentes de la mezcla entre la fase estacionaria y la móvil.
En la cromatografía de gases (GC), la muestra se volatiliza y se inyecta en la cabeza de una columna cromatográfica. La elución se produce por el flujo de una fase móvil de un gas inerte y, adiferencia de la mayoría de los equipos de cromatografía, la fase móvil no interacciona con las moléculas del analito, su única función es la de transportar al componente a través de la columna. Existen dos tipos de cromatografía de gases:
- Cromatografía gas-sólido (GSC)
- Cromatografía gas-líquido (GLC).
Tiene gran aplicación en todos los campos de la ciencia y su denominación se abrevianormalmente como cromatografía de gases
(GC).
La cromatografía gas-líquido se basa en la distribución del componente a separar entre una fase móvil gaseosa y una fase líquida inmovilizada sobre la superficie de un sólido inerte. Los componentes básicos de un equipo de cromatografía de gases se muestran a continuación.

Figura N-1. Componentes básicos de un cromatografo de gases. [3]

Cuando seintroduce un compuesto en la corriente de la fase móvil de un sistema cromatográfico, de no existir interacción entre éste y la fase estacionaria, la banda que forma se desplazaría a la misma velocidad que la fase móvil y emergería de la fase estacionaria cuando el volumen total de la fase móvil utilizado fuese igual al volumen vacío o intersticial del lecho estacionario (volumen muerto). Sinembargo, como las moléculas de la muestra interaccionan con la fase estacionaria, necesitarán para su elución un volumen de fase móvil mayor que se denomina volumen de retención de la
muestra. Dado que en un sistema cromatográfico que opere a caudal constante el volumen eluido y el tiempo de elución son proporcionales, los conceptos de volumen muerto y volumen de retención son directamenteintercambiables por los de tiempo muerto (tM) y tiempo de retención (tR). Según lo anterior se puede decir que la “retención” es la capacidad real de la fase estacionaria para retardar la salida de un componente.

T muerto, tM, es el tiempo que tarda en salir un componente que no se retiene (o el propio eluyente). El tiempo de retención, tR, es el tiempo medio que tarda en salir un determinadocomponente. Con la determinación de estos valores además de los anchos de banda de cada señal cromatográfica se pueden determinar los diferentes parámetros cromatográficos. Los parámetros cromatográficos y las relaciones más importantes2 se muestran en la tabla 1. Y las ecuaciones y los parámetros de interés2 en la tabla 2.

Tabla 1. Parámetros cromatográficos y relaciones de interés.[2]

Figura N-...