INFORME DE LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA VETERINARIA 1 2

INFORME DE LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA VETERINARIA
PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO INOCUIDAD Y TECNICAS DE SIEMBRA MICROBIOLOGICA







PRESENTADO POR:
MAGDA JANETH GARZON
EDWIN RAMIRO TAPIA BRAVO
WILMER ENRRIQUEZ





PRESENTADO A:
KATIA BENAVIDES ROMO
DOCENTE DE MICROBIOLOGIA










UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
MEDICINA VETERINARIA
2014
PREPARACION DE MEDIOS DECULTIVO INOCUIDAD Y TECNICAS DE SIEMBRA MICROBIOLOGICA


1.


2. Un medio de cultivo consta de un gel o una solución que cuenta con los nutrientes necesarios para permitir, en condiciones favorables de pH y temperatura, el crecimiento de virus, microorganismos, células, tejidos vegetales o incluso pequeñas plantas.


3. - Manitol salt agar

Es un medio de cultivo que se utiliza normalmente enmicrobiología. Permite el crecimiento de un determinado grupo de bacterias mientras que inhibe el crecimiento de otras, El agar sal manitol en una fórmula diseñada por Chapman para la diferenciación de estafilococos positivos a la coagulasa (por ejemplo, Staphylococcus aureus) de los estafilococos negativos a la coagulasa debido a que el nivel de NaCl es inhibitorio para la mayoría de lasbacterias

El agar manitol salado suele tener la siguiente composición:

5.0 g/L enzima digestiva de caseína
5.0 g/L enzima digestiva de tejido animal
1.0 g/L extracto de carne de vaca
10.0 g/L D-manitol
75.0 g/L NaCl
0.025 g/L rojo de fenol
15.0 g/L agar
pH 7.4 ± 0.2 at 25 °C

Preparación

Suspender 111 g de medio deshidratado en un litro de agua destilada. Mezclarvigorosamente. Calentar agitando frecuentemente y dejar hervir durante 1 minuto para disolver completamente los ingredientes. Esterilizar a 121°C durante 15 minutos. Dejar enfriar hasta una temperatura entre 40-45ºC y verte en placas estériles. Dejar solidificar a temperatura ambiente antes de su utilización.

Sim médium
SIM medio se utiliza para la diferenciación de microorganismos sobre la base de laproducción de sulfuro de hidrógeno, la producción de indol, y la motilidad.
El SIM-agar es un semi-sólido medio nutritivo para la diferenciación de las bacterias de la familia Enterobacteriaceae
Composición típica
Peptona de caseína 20,0
Peptona de carne 6,6
De amonio y hierro (III) citrato de 0,2
El tiosulfato de sodio 0,2
Agar 3.0

4. Complete la siguiente tabla:
MEDIO DECULTIVO
COMPONENTES ESPECIALES
UTILIDAD MICROBIOLOGICA
2 EJEMPLOS DE CADA UNO
SIMPLE
Componentes básicos: Soja, Agar nutritivo
Sirve para el crecimiento de la mayor parte de las bacterias que no necesitan requerimientos especiales
a) Agar Columbia
b) Agar común
ENRIQUECIDO
Hidrolizado enzimático de caseína, Extracto de levadura, Sodio Cloruro
Utilizado para microorganismos exigentes;Enriquecimiento y mantenimiento de E. Coli
a) Agar sangre
b) Agar chocolate
c) Luria Broth Base
DIFERENCIAL
Tri-sodio citrato, Amonio di-Hidrogeno Fosfato, Azul de bromotimol, Mg Sulfato, Di-potasio Hidrogeno fosfato, Sodio Cloruro Agar; Lactosa, sales biliares, Triptosa; Peptona
Se utiliza para poner en evidencia características y diferenciar géneros o especies.
a) Citrato de Simmons, Agar
b) Medio McConkeyc) E.C. medio
PARA RECUENTO
Bilis de buey deshidratada, verde brillante, lactosa, peptona de gelatina
Observar crecimiento de colonias, ejemplo: estimar la concentración bacteriana comparando la densidad de las colonias presentes sobre la mitad superior de la placa con la del esquema; <1000 (negativo), entre 1000 - 100.000 (dudoso), mas de 100.000 (positivo); Unidades Formadoras de Colonias (UFC);investigación y recuento de bacterias coliformes de interés sanitario; para técnica NMP
a) Bilis-verde brillante
b) Técnica NMP

5. Con respecto a los medios de cultivo, cual es la diferencia entre un caldo de cultivo y un medio solido?
Los medios de cultivo según su proporción de agua y su consistencia se pueden clasificar en: sólidos, líquidos, caldo. La principal diferencia entre un caldo...