INFORME DE LABORATORIO

INFORME DE LABORATORIO
PROPIEDADES ACIDO BASE DE LOA AMINOACIDOS




Camilo Andrés Rivera1




INTRODUCCION :
Se apropiaran dos tipos de competencias que se explicaran a continuación : *TIPO ARGUMRNTATIVO :Describir interacciones que tiene que ver con el condicionamiento cualitativo y cuantitativo para el análisis de una situación .
*TIPO INTERPRETATIVO : Determinar las dos variables quedeterminan un evento OBJETIVOS : Se interpretara y contextualizara la practica de una manera que se nos den las herramientas para efectuar la titulación potencio métrica de algunos aminoaciacidos y determinar los valores de Pka para los mismos sobre la curva de valoración
METODOLOGIA : Se observaron los cambios de ph presentes en los compuestos con relación a el compuesto aplicado midiendo cantidady la medida aplicada con relación al tiempo de el compuesto anotando cambios vistos en el ph metro .
Los compuestos fueron facilitados por el instrumentador de laboratorio siempre vigilados de cerca por el docente encargado siguiendo siempre sus indicaciones y recomendaciones para que l practica llegar a un fin satisfactorio
RESULTADOS: Gracias a esta practica se pudo determinar ycontextualizar el trabajo echo en clase interpretando cambios presentes en el compuesto con relación a su ph .CONCLUSIONES : Se apropiaron todos los conocimientos asimilados en clase gracias a una practica que nos dio una experiencia de primera persona




PALABRAS CLAVE : *Cambios *Medida*Ph






ABSTRACT :

INTRODUCTION :
Two types of skills that will be explained below appropriated : * ARGUMRNTATIVOTYPE: Describe interactions that have to do with conditioning for qualitative and quantitative analysis of a situation.
* Interpretive TYPE: Determine the two variables that determine event OBJECTIVES : We interpret and contextualize the practice in a way that we are given the tools to make the potentiometric titration of some metric and determine aminoaciacidos Pka values ​​for the same on the curvevaluation
METHODOLOGY :PH changes in the compound were observed relative to the compound applied measuring quantity and the measure applied in relation to time of the compound viewed in scoring ph meter changes.
 Compounds were provided by the laboratory instrumentador always closely watched by the teacher responsible accordance with their instructions and recommendations for practice l reach asatisfactory end
RESULTS : With this practice could identify and contextualize the work miss class interpreting changes present in the compound relative to its ph . CONCLUSIONS: They appropriated all the knowledge acquired in the classroom thanks to a practice that gave us a first-person experience




KEY WORDS : * Changes * Size * Ph









Introducción:

Observamos que la mayor parte decompuestos organicos que están en los organismos vivos tienen carga (iones).
La presencia de biomoléculas en forma iónica depende del pH de el sistema .
Debido a este control orgánico de iones por el pH los seres vivos deben tener la capacidad de prevenir cambios excesivos en el pH de los líquidos intracelular y extracelular que por lo general permanece en un estado neutro cercano a 7 al cual sedenominaremos ph fisiológico .
El sistema de amortiguamiento es el encargado de mantener el ph neutro y proteger el sistema de cambios bruscos bruscos en la carga iónica interpretada en el ph de cada organismo .
Sin amortiguadores el ph y el medio ionico se mantendrían en estado de variación constante lo que implicaría el peligro de afrontar graves consecuencias fisiológicas
Los aminoácidos soncompuestos orgánicos solidos , solubles en agua en las que se originan soluciones electrolíticas .
Según el pH , y conformé a los principios de la química de acido bases .
Bronsted define acido como una sustancia que libera protones y base como una sustancia que acepta protones .



Metodología :


Para esta practica se buscaba observar los cambios de concentración iónica en los siguientes compuestos :...