Informe de planeacion

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PROGRAMA DE CAPACITACION PERMANENTE 2004

PROGRAMA DE CAPACITACION SOBRE ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS Y RELACIONES LABORALES

CAME

PROPUESTA DE CAPACITACION EMPRESARIAL DIRIGIDA AEMPRESARIOS DEL SECTOR HOTELERO GASTRONOMICO DE LA CIUDAD DE MAR DEL PLATA

ENTIDAD EJECUTORA
ASOCIACIÓN EMPRESARIA HOTELERA GASTRONOMICA DE MAR DEL PLATA

El presente proyecto de capacitación seinserta en el Programa de Fortalecimiento al Comercio Minorista BID / FOMIN – CAME * y está orientada a mejorar la competitividad del sector

Profesor coordinador y consultor de CAME
Lic. SilviaCerchiara

OBJETIVO GENERAL

Fortalecer la capacidad de gestión de pequeños comerciantes y prestadores de servicios conexos, con el patrocinio institucional de las Cámaras que los agrupan, sobre temasde interés para los mismos.

Objetivos especificos

Desarrollar un modelo de cambio, modernización y participación en las empresas

Brindar herramientas de gestión para mejorar la competitividadde las empresas de servicios turísticos

Conocer las teorías, técnicas e instrumentos para enfrentar los desafíos de la Administración de los

Recursos Humanos para logra rentabilidad, lasatisfacción del cliente y el desarrollo del personal.

Administración de Recursos Humanos y Relaciones Laborales en empresas de servicios

FUNDAMENTOS

Este será el siglo del capital humano y delconocimiento; la experiencia ya no tiene la forma de una máquina, sino que se encuentra en la mente de los empleados y clientes. Lo que impulsa la productividad es la pericia adquirida por los empleadosen su estrecha relación con los clientes. La lealtad es la clave del crecimiento, pero no solo la de los clientes sino también de los empleados más experimentados.

Retener a los empleados hapermitido a las empresas lograr mejoras continuas. De esta manera la gran pregunta de los empresarios es que debemos hacer para que la productividad personal y el aprendizaje crezcan al mismo tiempo que...
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