Informe De Practica

INFORME DE
PRÁCTICA







NOMBRE:
FERNANDA ANDREA GONZÁLEZ ROJAS
CARRERA:
TÉCNICO EN ADMINISTRACION DE EMPRESA
MENCION RR.HH
SEDE :
SAN FERNANDO


SAN FERNANDO, 02 DE MAYO 2012.













INDICE

1.- INTRODUCCIÓN…………………………………………. pág. n° 3

2.- IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA2.1.- NOMBRE DE FANTASIA…………………………………………. pág. n°5
2.2.- RAZÓN SOCIAL…………………………………………………… pág. n°5
3. .- DOMICILIO………………………………………………………… pág. n°5
4. .- RUBRO O GIRO…………………………………………………… pág. n°5
5. .- PRODUCTOS……………………………………………………… pág. n°6
2.6.- CLIENTES DIRECTOS…………………………………………… pág. n°7
2.7.- PRINCIPALES INSUMOS…………………………………………. pág. n°7
2.8- RESEÑAHISTÓRICA………………………………………………. pág. n°8

3.- DESCRIPCIÓN GLOBAL DE LA EMPRESA

3.1.- MISIÓN Y VISIÓN…………………………………………………… pág. n°9
3.2-DESCRIPCIÓN DE LAS PRINCIPALES UNIDADES Y SUS FUNCIONES…………………………………………………………...pág.n°10,11,12
3.3.-RESUMEN DE RECURSOS HUMANOS POR UNIDAD Y CALIFICACIÓN ……………………………………………………………………………… pág. n°13
3.4.- ORGANIGRAMA………………………………………………………pág. n°14
3.5.- INFRAESTRUCTURA…………………………………………………pág. n°15
3.6.-EQUIPAMIENTO………………………………………………………pág. n°15
3.7.- INSTALACIONES………………………………………………… pág. n° 15



INDICE


4.- ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA

4.1.-DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD DE PRÁCTICA…………………..pág. N°16
4.2.- DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA…… pág. n°17
4.4.- COMPETENCIAS GENÉRICAS (VALORES Y ACTITUDES)…. pág. n°18
4.3.-COMPETENCIAS TÉCNICAS (CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES)…………………………………….…………………………………………..pág. n°18
4.5.- CLIMA HUMANO……………………………………………………...pág. n°18

5.- EVALUACION Y CONCLUSIÓN

5.1.- EVALUACIÓN DE LOS LOGROS…………………………………..pág. n°19
5.2.- CARENCIAS TÉCNICAS……………………………………………..pág. n°19
5.3.- PRINCIPALES APORTES…………………………………………...pág. n°19
5.4.-EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA COMO UN TODO……………..pág. n°20
5.5.-EVALUACIÓN DEL PROCESO FORMATIVO DE AIEP…………..pág. n°20
5.6.-SUGERENCIASHACIA LA PRÁCTICA……………………………..pág. n°21















INTRODUCCIÓN

En la actualidad es necesario tener competencias laborales, es por eso que es de suma importancia capacitarse, adquirir conocimientos, destrezas, habilidades para ingresar a este mundo tan competitivo, y tecnológico.

Este informe da cuenta de la practica realizada en Agrosuper Faenadora San Vicente,siendo esta una experiencia enriquecedora ya sea por adquirir otros conocimientos, como en lo personal demostrar lo aprendido en estos dos años de la carrera de Técnico en Administración de Empresas Mención Recursos Humanos realizados en instituto AIEP sede San Fernando.

En este informe encontrara la identificación de la empresa, una descripción global, actividades realizadas en la prácticaprofesional, y una evolución hacia la práctica.

De este modo dejo reflejado lo aprendido en las aulas del instituto, como en el campo laboral.














2.- IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

2.1.- NOMBRE DE FANTASIA
[pic]

[pic]

[pic][pic][pic][pic]


2.2.- RAZÓN SOCIAL:
Agrosúper Comercializadora De Alimentos LTA.
2.3.- DOMICILIO:
Camino la Estrella Nº401, of. 7,Sector Punta de Cortes, Rancagua /Faenadora san Vicente, carretera H 66 G km 19,2 San Vicente de Tagua Tagua.
2.4.-.- RUBRO O GIRO:
Agropecuario en las líneas de aves, cerdo, cecinas, elaborados, salmón







2. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
2.5.-.-PRODUCTOS

Súper Pollo es una marca transversal, familiar y cercana. Su objetivo es darle una solución con una variedad carnes y alimentosfrescos como:

Pollo entero, trutros de pollo, filetes de pechuga ,carne molida de pollo ,nugets de pollo, trutros enteros con piel, trutros combinados con piel, trutros deshuesado sin piel, carne picada de pollo ,trutros enteros sin piel marinados, filetitos de pechuga .


[pic][pic][pic]
[pic][pic][pic]

[pic][pic]




2....