Informe estratégico

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Ingenio “El Terrón de Azúcar” Septiembre 2010



Inicia su producción en 1983 con una producción inicial de 18,700 TM de azúcar



Realiza constantes mejoras en ◦ Adquisición de nuevas tierras para siembra ◦ Incremento de capacidad instalada de fábrica ◦ Innovación en sistemas de corte, alojamiento de cortadores y sistemas de transporte y taller ◦ Inversiones en programas decogeneración y procesos de automatización
Para el año 2009 : ◦ 490,000 TM de azúcar ◦ 45,887 hectáreas de tierras cultivables ◦ 32,000 TM de capacidad de molienda diaria ◦ 4,780,000 TM de caña de azúcar





Actualmente existen otros 14 ingenios más operando en Guatemala Toda la industria azucarera se encuentra agremiada en la Asociación de Azucareros de Guatemala (ASAZGUA) Las ventas localesson asignadas por cuotas de mercado que se asignan de acuerdo a la producción de cada ingenio Todos los ingenios exportadores utilizan la terminal de embarque situada en Puerto Quetzal, EXPOGRANEL









Se espera un crecimiento de la producción nacional a pesar de las precipitaciones pluviales excesivas



El azúcar es considerado un producto de consumo básico y se negocia anivel mundial en el mercado de futuros Los precios varían de acuerdo a la oferta y la demanda del mercado mundial Incremento de los precios en el 2009
◦ Incremento a las importaciones de India ◦ Malas perspectivas a las cosechas de Brasil por malas condiciones climáticas







Se estima un crecimiento del 1.1 % del consumo mundial incentivado por:
◦ Eliminación a los derechos deimportación para atenuar el alza de los precios ◦ Reposición de las reservas disminuidas ◦ Establecimiento de limites de almacenamiento de existencias ◦ Control de precios al por menor ◦ Tratados de libre comercio que favorecen la comercialización entre mercados no tradicionales

Exportación Rentabilidad/Negocio Industria Mayoristas Industria

Local

Mayorista

Minoristas

% Ventas30%

50%

5%

10%

5%

% Utilidades

48%

29%

8%

13%

2%

Crear un plan estratégico que permita lo siguiente:


Identificar las necesidades de los clientes y los medios para su satisfacción Identificar y reducir las brechas que existen entre el ingenio y los competidores mejor posicionados dentro de la industria azucarera





Estar preparados ante losconstantes fluctuaciones de consumo que presenta el mercado mundial del azúcar.
Identificar los puntos débiles de la operación que incrementan los costos Considerar el capital humano como un activo clave para lograr cumplir los objetivos de la empresa.





¿Cuáles son los principales TIPOS DE NECESIDADES que satisface la empresa?

¿Cuáles son los PRINCIPALES SEGMENTOS que se satisfacen conestas necesidades? Exportación Local Industria X Mayoristas X Industria X Mayorista Minoristas x

Materia prima de calidad, pureza y peso exacto para su proceso de producción Certificaciones de Control de Calidad en los procesos productivos Utilización de menos canales de distribución Mejoras en el precio Cumplimiento de Términos de Contratos Garantizar volúmenes de venta Alimentación
% Ventas %Utilidades

X X

X X X

X

X X 30% 48%

X X 50% 29% X 5% 8% 10% 13% X 5% 2%

    

Calidad , Pureza, Peso Exacto Abastecimiento puntual Adecuados canales de distribución Precio Cumplimiento de Contratos



Satisfacer la necesidad de endulzar alimentos y bebidas por medio de la producción y comercialización del azúcar de caña, orientado a cubrir el mercado local y deexportación, quienes valoran la calidad, pureza, peso exacto, abastecimiento puntual, adecuados canales de distribución y precio.



Se han logrado economías de escala y los nuevos competidores les costaría mucho llegar al nivel alcanzado. Se requiere una alta inversión de capital para lograr instalar una planta con las capacidades actuales. La industria está en crecimiento, tanto el ingenio...
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