Informe Heterosidos

HETERÓSIDOS

1.- Introducción

Los heterósidos son moléculas que poseen una parte glucídica y otra que no lo es, llamada aglucón,aglucona o genina. Si el aglucón es un lípido se denominan glucolípidos y si es una proteína,glucoproteínas. La parte glucídica se une al aglucón mediante enlaces fuertes (covalentes). La diferencia entre las glucoproteínas y los glucosaminglucanos, dentro de loshomopolisacáridos, que también son asociaciones de proteínas e hidratos de carbono, es que las glucoproteínas no contienen ácido hialurónico, ni sulfatos de condroitina, además, la parte glucídica no alcanza el 50% del peso molecular total de la molécula.
El uso de los heterósidos va dirigido al tratamiento de la insuficiencia cardíaca.

Los heterósidos se pueden clasificar en los siguientesgrupos:

-Aquellos que forman parte de los principios activos de algunas plantas. Son los heterósidos cardiotónicos, las glicirrinas (presentes en la raíz de la regaliz) y los heterósidos cianogenéticos (que aparecen en las almendras amargas).

-Los que forman parte de los ácidos nucleicos. Los nucleósidos están formados por pentosas (ribosas y desoxirribosas) que forman la parte glucídica,y bases nitrogenadas que son el aglucón.

-Los glucolípidos que forman parte de las membranas celulares, con una parte glucídica y otra lipídica. Los cerebrósidos y gangliósidos son los más importantes.

-Las glucoproteínas como son las mucoproteínas, mucinas o mucinas de secreción que aparecen en la saliva, en el tubo digestivo y en el tracto respiratorio. Las hormonas gonadotrópicastambiénpertenecen a este grupo. Algunas enzimas digestivas son glucoproteínas. Las glucoproteínas presentes en la sangre (seromucoide, protrombina, inmunoglobulinas,…).

Las glucoproteínas y los glucolípidos de membrana actúan como marcadores biológicos y sitios de reconocimiento celular, ya que presentan una gran variabilidad en la secuencia de monosacáridos, y de esta forma, estimulan la formación deanticuerpos, actuando como antígenos. Ayudan a que las células del mismo tejido se reconozcan. Son receptores de membrana para muchas sustancias y para el anclaje de bacterias. También marcan el tiempo de vida de las células, como las células sanguíneas, ya que al degradarse desencadenan la destrucción de la molécula de glucoproteína e incluso de la célula. [1]









2.- Resultados

1.Reacción de Keller Killiani

A. Identificación de la muestra

Forma farmacéutica : Comprimidos

Declaración de contenido : 0,25 mg de Digoxina y excipientes: Almidon de maíz, almidon glicolato de sodio, estearato de Magnesio, povidona, celulosa, microcristalina, colorante D&C rojo nº 27 lacado, lactosa monohidratado.

Extracto de trabajo : FeClз en ácido acético glacial.B. Diagrama de flujo




[pic]

C. Resultados

|Resultado esperado |Resultado obtenido |Estructura química y nombre del grupo |
| | |identificado |
|2 capas y una zona de contacto entre|2 capas, anillo de coloración parda ||
|ellas (anillo) de coloración parda |rojiza que lentamente en la parte | |
|rojiza y luego ácido acético a color|superior torno a verde musgo. | |
|azul-verdoso. | ||


2. Reacción de Liebermann-Bürchard

A. Identificación de la muestra


Forma farmacéutica : Comprimidos

Declaración de contenido : 0,75 mg de Digoxina y excipientes: Almidon de maíz, almidon glicolato de sodio, estearato de Magnesio, povidona, celulosa, microcristalina, colorante D&C rojo nº 27 lacado, lactosa monohidratado.

Extracto...