INFORME Laboratorio extraccion de pigmentos

INFORME:
Extracción de Pigmentos Vegetales.

Introducción:
Al realizar este laboratorio nos proponemos a identificar los pigmentos de las hojas de dos vegetales. Mediante ciertos materiales yprocedimientos podremos confirmar o no si se obtiene el mismo pigmento en cada vegetal.

Hipótesis.
Todos los vegetales tienen el mismo pigmento. Esto se determina dado que la clorofila es un pigmento decolor verde que se encuentra en los vegetales, y en ciertas algas y bacterias.


Materiales:

-Hojas de espinaca
-Hojas de remolacha
-Alcohol
-Bencina-4 Frascos de vidrio
-Filtros de Papel
-Mortero
-Papel secante
-Embudo



Procedimiento:
1) Se trozan las hojas de espinaca, se colocan en el mortero y se machacan, de apoco se agrega alcohol, seguir machacando hasta obtener un líquido de color verde.



2) Separar este líquido obtenido por mitades en dos frascos de vidrio a través de un embudo con el filtro de papelpara retener las hojas del vegetal.


3) Recortar tiras de papel secante y colocar de manera vertical en el frasco reservado con el líquido y el alcohol.



4) Al segundo frasco uno de agregarlela misma proporción de bencina que el líquido verde, sacudir y dejar reposar.

5) Repetir los mismos pasos con las hojas de remolacha. A diferencia de las hojas de espinaca, la remolachadará como resultado un líquido amarronado, bordo.
Imágenes:












Resultado:
Dentro del reino vegetal es posible encontrar todos los matices y combinaciones de colores del espectro existiendo unpredominio general de los colores primarios: verde, amarillo, rojo, azul. Tal lo vimos en la experimentación obtuvimos dos: el verde y el rojo. Nos damos cuenta que no era un solo color como creíamos enla Hipótesis.
Estos colores propiamente dichos son conferidos a los vegetales por determinados compuestos químicos definidos, llamados Pigmentos.

Conclusión:
Entre todos los caracteres más...