Informe Profesional

INTRODUCCIÓN

En la actualidad existe una gran cantidad de productos en los mercados a nivel mundial, esto sumado al desarrollo de la tecnología, permiten ahora que se puede comprar y vender en cualquier lugar del mundo sin estar físicamente frente al vendedor, evidenciando esto que los mercados se han vuelto cada vez más complejos y por ende exigen a las empresas que su grado de competitividadvaya evolucionando para no desaparecer de la lucha por obtener nuevos clientes y mantener los ya existentes.

Para lograr esto solo existe un camino que es el de diferenciar nuestro producto o servicio de los demás a través de brindar un producto (o servicio) que tenga mejor calidad, a un precio competitivo y que nuestros tiempos de respuesta sean los mejores; es decir, que nuestra capacidad desatisfacer las necesidades de los clientes sea la mejor, así de esta manera es que deben orientarse los esfuerzos de toda la organización para satisfacer plenamente las necesidades de sus clientes y solamente sumergidos en una atmósfera de Calidad Total es que se lograra obtener ventaja competitiva en cualquier mercado.

Por lo anterior se podría pensar que alcanzar la Calidad deseada en unproducto se refiere a encontrar la forma en que no surja ningún problema en los procesos de fabricación, al contrario, el darle calidad a un producto consiste en saber mantener controladas todas las variables que puedan influir en la fabricación, para lograr así que todo funcione bajo los límites permisibles de tolerancia en cualquier operación que se requiera para fabricarlo y que al finalizar sepueda saber a ciencia cierta que todo el proceso de fabricación estuvo controlado y la calidad del producto esta dentro del rango deseado. Es debido a la importancia de saber establecer puntos claves en el proceso de fabricación que garanticen las características de Calidad deseadas que debe tener el producto que en el presente trabajo de investigación se presentara la manera de cómo elaborar unplan para controlar estratégicamente estos puntos dentro del proceso, para lo cual será necesario determinar primero el campo de estudio que será una empresa ya existente, en la cual se detallara primeramente el proceso por el cual atraviesa el producto seleccionado para luego establecer los parámetros de control a través de herramientas de control de Calidad.

OBJETIVOS

Objetivo General✓ Diseñar un plan para establecer puntos de Control y de inspección dentro de un proceso de fabricación real que permitan el aseguramiento de la Calidad que se desea del producto en estudio.



Objetivos Específicos.

✓ Describir de manera general las características y organización de la empresa que se tomara como modelo de estudio.

✓ Describir las operaciones por las que atraviesael producto para ser fabricado.

✓ Definir las características de calidad que deberá tener cada parte o pieza componente del producto.





















ALCANCES Y LIMITACIONES

Alcances

Se tomara como objeto de estudio una empresa real, dedicada en su totalidad a la fabricación y comercialización de sus productos que son los muebles en madera y algunos tambiéncon partes metálicas por lo que el proceso, maquinaria y operaciones estudiadas serán de igual forma las reales.

El producto seleccionado será el diseño que más se fabrica en dicha empresa por lo que contara con sus dimensiones, materiales y acabados reales.

Se diseñara un plan de muestreo por variables, para generar un sistema de control de calidad real en los productos y que contribuyaeste, para identificar las características de calidad que se desean obtener de este producto y saber si se están cumpliendo

Limitaciones

Los procesos de la empresa en estudio poseen una forma de trabajo que es considerada como artesanal o manual debido a que no trabajan con grandes volúmenes anuales de fabricación.

La empresa en estudio se dedica a la fabricación de distintos diseños de...