Informe semillas

Páginas: 3 (588 palabras) Publicado: 7 de mayo de 2013
Universidad Nacional de Colombia
Sede Palmira
Departamento de Ingeniería
Manejo Poscosecha de Granos y Semillas
Informe salida de Práctica Semillas Valle Ltda.
Angie Lorena Pacheco Ortiz.SECAMIENTO DE MAZORCA

El objetivo del secamiento de la semilla es reducir el contenido de humedad a nivel adecuado para el almacenamiento. Cuanto más bajo es el contenido de humedad y temperatura,el grano puede ser almacenado por más tiempo sin peligro.

Se realizan dos tipos de selección y secamiento: a granel y en mazorca.

Se realiza una prelimpieza donde es pasada por una banda en laque los trabajadores sacan las mazorcas que no están en buenas condiciones y se ingresa con un 30 – 35 % de humedad.

Luego de esto la mazorca pasa por unos rodillos, en la que se separan los granosde la tusa, estos caen en dos súper sacos.




La tusa es llevada a un molino de martillo, donde se hace el debido proceso de molienda y se vende a diferentes empresas como harina para laelaboración de concentrados.



GRANEL

Se realiza una prelimpieza, se pasa por una torre de secamiento por medio de aire se seca y se baja a una temperatura de 11,5 a 12 % de humedad.

Es pasada porcilindros que hacen la separación de semillas, esta se realiza por tipo y por forma. Tipo: Grandes, medianas y pequeñas. Forma: Planas, y redondas.

Luego de salir de la planta a la bodega,previamente pesada. Allí se realiza de nuevo una prueba de humedad, vigor y germinación y se lleva a laboratorios para hacer pruebas.

SECADO

Es realizado por medio de una máquina con una capacidad de25 toneladas, esta tiene una altura de 12 m. En la parte inferior hay una lona, en la que la semilla cae y no sufre daño mecánico

En este silo el aire a temperatura ambiente es calentado a 40° Cpor medio de un quemador a gas, este pasa por debajo de la masa de aire y luego por encima para que el secado se homogéneo.




Luego de esto el maíz en banda es separado de impurezas como:...
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