Informe Sistema Digestivo

Introducción
Comer es placentero e indispensable. Los seres vivos necesitamos nutrientes para obtener energía vital. Los alimentos que ingerimos sufren una serie de modificaciones hasta transformarse en sustancias solubles, que pueden ser asimiladas por las células y pasar a la sangre.
El proceso digestivo comienza en la boca, donde se cumplen varias funciones: detección de gustos, masticación,salivación.
El alimento sufre nuevos cambios en su trayecto por el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso, órganos de este sistema.
Las sustancias que no son digeridas salen al exterior en forma de desechos.
















Anatomía del aparato digestivo
El aparato digestivo es un largo conducto que se extiende desde la boca al ano y recibe la secreción de varias glándulas u órganosanexos.
Está situado por delante de la columna vertebral. Comprende una serie de órganos encargados de la ingestión, digestión y absorción de los alimentos, y de la eliminación de las materias inutilizables.
En la estructura del tubo digestivo entran constantemente 3 túnicas que pueden sufrir modificaciones según la porción que ocupa; una túnica interna o mucosa; una túnica media (submucosa) yuna túnica externa o muscular. A estas 3 túnicas se añade, por debajo del diafragma, una cuarta, de naturaleza serosa, formada por el peritoneo.
El tubo digestivo comprende varios segmentos: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso.
Órganos del tubo digestivo
1.- BOCA: La boca es una cavidad irregular en la cual se verifica la masticación e insalivación de losalimentos. Tiene forma ovalada y se divide en 2 partes por los arcos dentales; vestíbulo de la boca, por fuera, y boca propiamente dicha, por dentro.
Se halla limitada: delante, por los labios; arriba, por la bóveda palatina; a los costados, por las mejillas, y atrás, por el velo del paladar. Los labios están constituidos por los músculos orbiculares y cierran la entrada de la boca. La bóveda palatinacomprende una porción ósea o paladar óseo y otra membranosa o velo del paladar que al principio es horizontal y luego se encorva hacia abajo, constituyendo la pared posterior de la boca; de su parte media pende la úvula o campanilla, con 4 prolongaciones laterales que forman los pilares. Entre los pilares figuran las amígdalas, pequeños órganos linfoides de función no bien conocida. La base de la bocaestá ocupada por la lengua.
En la boca figuran órganos importantes, como son la lengua y los dientes. La lengua es un órgano musculoso y muy movible. Sirve para empujar el bolo alimenticio; en la línea media se observa una saliente llamada frenillo de la lengua, y en la cara superior se hallan las papilas gustativas.


Los dientes son órganos duros implantados en los alveolos de los maxilares ydestinados a cortar y triturar los alimentos. La mucosa que tapiza interiormente la boca aumenta de espesor y consistencia a nivel de los arcos dentales y recibe el nombre de encías.
El orificio posterior de la boca, que la comunica con la faringe se llama garganta.

2.- FARINGE: La faringe es un conducto musculoso-membranoso. Está situado delante de la columna cervical y detrás de las fosasnasales, boca y laringe. Por arriba comunica con las fosas nasales y la boca, y por debajo con el esófago y la laringe. Estas relaciones han determinado la división de la faringe en 3 regiones: superior o nasal (nasofaringe), en la cual se observan los orificios de la trompa de Eustaquio, conducto que desemboca en el oído medio; media o bucal (bucofaringe).
La estructura comprende las 3 túnicasmencionadas para el aparato digestivo; pero debemos observar: el epitelio de la mucosa, en la región nasal anterior, es cilíndrico vibrátil como en las vías respiratorias, en cambio, en la región bucal es pavimentoso estratificado. La capa muscular está constituida por 10 músculos colocados por paredes; 3 son constrictores y 2 elevadores de la faringe. Estos músculos son estriados.
3.- ESOFAGO: El...