INFORME TESIS SOBRE LA ROYA

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS
UNAH
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL LITORAL PACIFICO
CURLP







CARRERA DE COMERCIO INTERNACIONAL CON
ORIENTACION EN AGROINDUSTRIA

INFORME DE SEMINARIO TALLER DE INVESTIGACION

TITULO DE LA TESIS:
COMO INFLUYE LA ENFERMEDAD HEMILEIA VASTATRIX (ROYA) EN RELACION A LAS EXPORTACIONES DE CAFÉ EN HONDURAS.


PRESENTADO POR:
KARLA VANESSA GALEASMONTOYA 20092302095
YARITZA ODILY PERALTA DUARTE 20092302194
JORGE LUIS GUILLEN MENDOZA 20092001523


PREVIA OPCION AL TITULO DE:
LICENCIADO EN COMERCIO INTERNACIONAL CON ORIENTACION EN
AGROINDUSTRIA





CHOLUTECA 11 DE AGOSTO DEL 2014.
INDICE
Resumen Ejecutivo
1. Introducción………………………………………………………..…..31.1 Planteamiento del Problema……………………………………..…4
1.2. Objetivo General……………………………..……………………..6
1.2.1 Objetivos Específicos……………………………………………..6
1.3 Preguntas de investigación………………………………….…...…6
1.4 Justificación…………………………………………………………..7
1.6 Viabilidad………………………………………………………….….8
1.7 Evaluación de las Deficiencias en el Planteamiento del Problema……………………………………………………………….…9
2.Marco Teórico…………..…………………………………………..10
2.1 Historia del cultivo de café…………………………………….….10
2.1.1 Origen del café en Honduras……………………………….…..11
2.1.2 Fomento y Comportamiento del Cultivo de café en Honduras……………………………………………………………...…12
2.1.3 El Crecimiento de L a Caficultura en Honduras………………………………………………………………...13
2.1.4 Importancia Económica del Café en Honduras…………….…13
2.1.5 HemileiaVastatrix (Roya)…………………………………….…14
2.1.6 Las Fases del Desarrollo de la Roya………………………..…15
2.1.7 Como Combatir la Enfermedad de la H. Vastatrix……………16
2.2 Exportaciones……………………………………………………....16
2.2.1 Exportaciones de Café…………………………………………..17
2.3 La Relación Entre La Hemileia Vastatrix y Las Exportaciones de Café en Honduras………………………………………………………18
3. METODO……………………..………………………………………19
3.1Enfoque…………………………………………………………...…19
3.2 Tipo de Estudio………………………………………………….….19
3.3 Tipo de Diseño…………………………………………………...…19
4 Hipótesis…………………………………………………………….…20
5. Variables o Categorías de Análisis……………….……………….21
5.1 Matriz de Variables o Matriz de Categoría de Análisis…………21
5.2 Población y Muestra…………………………………………….…22
5.3 Técnica de Recolección de Datos……………………………......22
5.4 Análisis de Datos………………………………………………...…23
6.CONCLUSIONES……………………………………………………26
7. RECOMENDACIONES…………..…………………………………27
Bibliografía………………………………………………………………28












RESUMEN EJECUTIVO

El cultivo del café (Coffea arábica) juega un papel muy importante en la economía Hondureña debido a que es el primer país con mayor producción en Centroamérica generando más de 1 millón de empleos directos. Más de 400 millones de dólares en divisas. Dadala importancia que tiene el café en nuestros países y el gran daño económico causado en Latino América por el ataque del hongo conocido como Hemileia vastatrix o como comúnmente se le llama roya, se ha buscado diferentes alternativas para su control. De tal manera que el objetivo de la presente investigación es ver cómo influye la enfermedad Hemileia vastatrix en relación a las exportaciones decafé en Honduras.

El estudio se desarrolló en base al análisis de las dos variables para el cual se utiliza el programa de Excel Normal donde se encuentra la función de chi cuadrado donde se ingresaron los datos reales y de esta forma encontrar los datos esperados y poder comprobar la hipótesis Ho: A mayor daño de la roya, mayor será la disminución de las exportaciones de café a un nivel designificación de 0.050. Y como resultado del análisis nos refleja que en daño causado por la Hemileia vastatrix (roya) si hay diferencias significativa ya que prueba (102,78) es mayor que tabla (9,488) con 4 grados de libertad y 0,050 de área y de esta forma los tres niveles de daños causados por la roya nos generan la siguiente probabilidad: 2.5152E-21 en comparación al tiempo y...