Informe Test De Alcoholemia
Páginas: 8 (1818 palabras)
Publicado: 12 de junio de 2012
Colegio Rubén Darío
Departamento de Ciencias
Subsector Química
Profesora Maritza Linares
Informe de Laboratorio
Test de Alcoholemia
Sebastián Castillo
Fecha de entrega: 10/04/2012
Introducción
En este informe se explicará en qué consiste el test de alcoholemia o el alcohotest, a través de un experimento llevado a cabo en laboratorio, en el cuál se estudiaran solucionesalcohólicas con sus respetivas propiedades y cómo se determinan sus concentraciones en las personas.
Una sustancia alcohólica es todo aquel compuesto orgánico que posee un grupo hidroxilo (alcohol) en su estructura. Los alcoholes se forman al remplazar uno de los hidrógenos del agua por un radical carbonado, formando un hidroxilo. Su fórmula es R-OH, donde OH representa el grupo hidroxilo y R, representala cadena carbonada.
La química orgánica es una rama de la química que estudia las estructuras, propiedades y reacciones de los compuestos que tienen como átomo central el carbono.
El principal componente de las bebidas alcohólicas es el alcohol, específicamente el etanol. Si una persona ingiere bebidas alcohólicas, esta se verá afectada principalmente en el sistema nervioso central,causando trastornos del habla, torpeza y reflejos retardados, dependiendo de la cantidad de alcohol ingerido, entonces si los síntomas ya mencionados están en función del alcohol ingerido, ¿Cómo se podría determinar la concentración de alcohol en la sangre de una persona para saber si ésta se encuentra en estado activo/apto para realizar alguna función específica, como conducir?
Objetivo: Determinarla concentración de etanol de una solución alcohólica.
El test de alcoholemia o alcohotest es un método usado principalmente por carabineros para determinar la concentración de alcohol en la sangre de una persona, generalmente conductores, para así concluir si esta persona está en condiciones de conducir.
La mayor parte de los accidentes de tráfico en Chile son causados por un exceso dealcohol en los conductores.
Reactivos y materiales.
Reactivos | Materiales |
Etanol (alcohol etílico) 96 % (CH3CH2OH)Solución alcohólica (vino)Ácido sulfúrico concentrado (H2SO4)Solución de Dicromato de potasio (K2Cr2O7)Agua destilada (H2O) | 4 tubos de ensayos numerados del 1 al 4.1 Vaso de precipitado 500 mL4 vasos de precipitado 100 mL1 pipeta gotero1 gradilla1 cuchara de plásticoGuantes degoma |
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Ácido sulfúrico: Altamente peligroso. Corrosivo. Reacciona con el agua. Puede causar daños en riñones y pulmones, incluso la muerte.
* Inhalación: Irritación, quemaduras, dificultad respiratoria, tos y sofocación.
* Contacto: Quemaduras severas y profundas. Si son extensas pueden llevar a la muerte por shock circulatorio.* Inflamable.
Dicromato de potasio: Puede corroer e irritar piel, ojos, membranas mucosas y tracto respiratorio, así como hígado y riñones.
* Inhalación: Provoca ulceración de la nariz, inflamación y edema de laringe y bronquios, generando neumonitis química y edema pulmonar que conlleva a la muerte.
* Contacto con la piel y ojos: Causa quemaduras serias en los ojos. Causairritación, inflamación, ulceraciones y dermatitis.
Etanol o alcohol etílico: No presenta peligros potenciales para este experimento pero si se debe tener en cuenta lo siguiente:
* Inhalación (concentraciones mayores a 500 mg/L): Provoca irritación de los ojos y trato respiratorio superior, náuseas, vómito, dolor de cabeza, excitación o depresión, adormecimiento, coma e incluso la muerte.
* Contactocon piel y ojos: Se presenta irritación en los ojos solamente en concentraciones mayores a 5000 a 10000 mg/L. Generalmente el contacto con la piel produce resequedad y agrietamiento.
* Ingestión: Grandes dosis de etanol producen muerte por envenenamiento alcohólico. Su ingestión constante produce alcoholismo.
USAR GUANTES DE GOMA DURANTE TODO EL EXPERIMENTO, EN ESPECIAL AL MANIPULAR...
Departamento de Ciencias
Subsector Química
Profesora Maritza Linares
Informe de Laboratorio
Test de Alcoholemia
Sebastián Castillo
Fecha de entrega: 10/04/2012
Introducción
En este informe se explicará en qué consiste el test de alcoholemia o el alcohotest, a través de un experimento llevado a cabo en laboratorio, en el cuál se estudiaran solucionesalcohólicas con sus respetivas propiedades y cómo se determinan sus concentraciones en las personas.
Una sustancia alcohólica es todo aquel compuesto orgánico que posee un grupo hidroxilo (alcohol) en su estructura. Los alcoholes se forman al remplazar uno de los hidrógenos del agua por un radical carbonado, formando un hidroxilo. Su fórmula es R-OH, donde OH representa el grupo hidroxilo y R, representala cadena carbonada.
La química orgánica es una rama de la química que estudia las estructuras, propiedades y reacciones de los compuestos que tienen como átomo central el carbono.
El principal componente de las bebidas alcohólicas es el alcohol, específicamente el etanol. Si una persona ingiere bebidas alcohólicas, esta se verá afectada principalmente en el sistema nervioso central,causando trastornos del habla, torpeza y reflejos retardados, dependiendo de la cantidad de alcohol ingerido, entonces si los síntomas ya mencionados están en función del alcohol ingerido, ¿Cómo se podría determinar la concentración de alcohol en la sangre de una persona para saber si ésta se encuentra en estado activo/apto para realizar alguna función específica, como conducir?
Objetivo: Determinarla concentración de etanol de una solución alcohólica.
El test de alcoholemia o alcohotest es un método usado principalmente por carabineros para determinar la concentración de alcohol en la sangre de una persona, generalmente conductores, para así concluir si esta persona está en condiciones de conducir.
La mayor parte de los accidentes de tráfico en Chile son causados por un exceso dealcohol en los conductores.
Reactivos y materiales.
Reactivos | Materiales |
Etanol (alcohol etílico) 96 % (CH3CH2OH)Solución alcohólica (vino)Ácido sulfúrico concentrado (H2SO4)Solución de Dicromato de potasio (K2Cr2O7)Agua destilada (H2O) | 4 tubos de ensayos numerados del 1 al 4.1 Vaso de precipitado 500 mL4 vasos de precipitado 100 mL1 pipeta gotero1 gradilla1 cuchara de plásticoGuantes degoma |
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Ácido sulfúrico: Altamente peligroso. Corrosivo. Reacciona con el agua. Puede causar daños en riñones y pulmones, incluso la muerte.
* Inhalación: Irritación, quemaduras, dificultad respiratoria, tos y sofocación.
* Contacto: Quemaduras severas y profundas. Si son extensas pueden llevar a la muerte por shock circulatorio.* Inflamable.
Dicromato de potasio: Puede corroer e irritar piel, ojos, membranas mucosas y tracto respiratorio, así como hígado y riñones.
* Inhalación: Provoca ulceración de la nariz, inflamación y edema de laringe y bronquios, generando neumonitis química y edema pulmonar que conlleva a la muerte.
* Contacto con la piel y ojos: Causa quemaduras serias en los ojos. Causairritación, inflamación, ulceraciones y dermatitis.
Etanol o alcohol etílico: No presenta peligros potenciales para este experimento pero si se debe tener en cuenta lo siguiente:
* Inhalación (concentraciones mayores a 500 mg/L): Provoca irritación de los ojos y trato respiratorio superior, náuseas, vómito, dolor de cabeza, excitación o depresión, adormecimiento, coma e incluso la muerte.
* Contactocon piel y ojos: Se presenta irritación en los ojos solamente en concentraciones mayores a 5000 a 10000 mg/L. Generalmente el contacto con la piel produce resequedad y agrietamiento.
* Ingestión: Grandes dosis de etanol producen muerte por envenenamiento alcohólico. Su ingestión constante produce alcoholismo.
USAR GUANTES DE GOMA DURANTE TODO EL EXPERIMENTO, EN ESPECIAL AL MANIPULAR...
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