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Páginas: 15 (3534 palabras) Publicado: 30 de septiembre de 2013
Introduccion
El cuerpo humano se compone de sistemas organizados que funcionan para sostener la vida. Cada sistema es una parte específica del cuerpo, pero estos sistemas dependen entre sí para garantizar que el cuerpo sea capaz de realizar acciones como moverse, pensar y respirar. Aunque cada sistema interactúa con el otro, poseen distintas funciones que los hacen específicos.

Sistemadigestivo
Es un conjunto de órganos que, por medios químicos y mecánicos, transforman los alimentos en sustancias solubles simples que pueden ser asimiladas por los tejidos. Su función principal es el ingreso y procesamiento de los alimentos para consumo y asimilación de sustancias y absorción de éstas en la sangre para diversas funciones metabólicas.
Los órganos que está formado el sistema digestivoson :
La Cavidad Bucal: La boca es una cavidad en cuyo interior están la lengua y los dientes. Sus funciones son: 
Masticar: Gracias a los movimientos de la mandíbula y a la presión de los dientes se produce este tratamiento mecánico que degrada los alimentos. La mandíbula es la que proporciona la fuerza para que los molares inferiores ocluyan contra los superiores. (Actúa como un martillo). Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de las glándulas salivales, se produce el primer jugo digestivo (saliva), que realiza una degradación química de los alimentos. En el caso de los carbohidratos lo hace a través de la amilasa salival, que se encarga de destruir los enlaces alfa-1,4 que están presentes en los polisacáridos, y después seguirían degradándose a nivel intestinal. Sentido del gusto: En la boca se encuentran los receptores sensoriales del gusto, sobre todo en la lengua, llamadas Papilas gustativas. 
Habla: En la boca se encuentran gran parte de las estructuras que modifican el sonido laríngeo y producen la voz articulada gracias a sus cavidades especiales. 
Deglución: Se divide en dos: 
Fase voluntaria: La lengua se eleva hacia el techo de lacavidad bucal, impulsando el bolo alimenticio para que entre en la faringe. 
Fase involuntaria: La epiglotis va hacia atrás y cierra el orificio superior de la laringe. Por causa de este reflejo, la faringe queda convertida solo en una vía digestiva transitoria, impidiendo así el ingreso de trozos a la vía aérea (laringe). 
La Faringe: Es un tubo muscular anular formado por mucosa tanto de tipomuscular como adventicia, que constituye la parte inicial y más alta de los aparatos respiratorio y digestivo, actuando como conducto para el paso del aire, los alimentos y los líquidos y, que se extiende desde la base del cráneo hasta el esófago. 
El Esófago: El esófago es un conducto músculo membranoso (un tubo muscular), ubicado en la parte media del tórax, que se extiende desde la faringehasta el estómago. A través del esófago pasan los alimentos hasta el estómago.
Su función consiste en ser precisamente el conducto de unión entre la boca y el estómago y permitir que los alimentos lleguen a éste
.
El Estómago: Las funciones del estómago son: 
• almacenar temporalmente el alimento
• fragmentar mecánicamente el alimento en partículas pequeñas
• mezclar el bolo alimenticio con lasecreción gástrica hasta obtener una masa semilíquida llamada quimo 
• digerir químicamente las proteínas
• vaciar progresivamente el quimo con una velocidad que resulte compatible con la digestión y la absorción por parte del intestino delgado
• secretar el factor intrínseco, que es esencial para la absorción de la vitamina B12, en el íleon.
El Intestino: El intestino es un tubo de unos ochometros de longitud situado a continuación del estómago. En él se distinguen el intestino delgado y el intestino grueso. En el intestino delgado se cumple con la misión de absorber los nutrientes necesarios para el cuerpo y en el intestino grueso, los residuos que quedaron de esta asimilación se convierten en heces.
Las Glándulas Anejas: Dentro de las glándulas anejas se distinguen las...
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