ing. de metodos

Ingeniería de Métodos
Gil Soto, Alejandro
Actividad 1
En equipos de 3 personas o individual, realicen 2 estrategias para aumentar la productividad (específica para cada organización), así comolos factores externos e internos que afectan su productividad. ¿Cómo medirían los índices de productividad para cada estrategia?
1) Hospital.
2) Restaurante
3) Empresa de elaboración de mueblesrústicos (para exportación)
4) Hotel
5) Universidad
1)
Se mide la productividad en un hospital con la cantidad de pacientes atendidos o dados de alta por mes y disminuyendo la tasa de pacientesmuertos o mal atendidos por el personal.
Aumentaría la productividad dando capacitación o contratando mejores médicos, es decir, con más experiencia en el ramo. Consiguiendo mejor equipo para el hospital.Factores externos: mano de obra calificada, infraestructura existente.
Factores internos: terrenos y edificios, materiales, energía, máquinas y el equipo, y el recurso humano, todas ellas afectan ala calidad del servicio del hospital.
2)
En un restaurante se mide la productividad por cantidad de clientes atendidos por hora y por la calidad del platillo/alimento.
Aumentaría la productividadcontratando meseros atentos, que tengan habilidades en el ramo y que sean pacientes y amables con los clientes. Respecto a los platillos, contando con buenos chefs, o que conozcan todos los platillosdel menú, así como su preparación y que entreguen el platillo en tiempo y forma
Factores externos: disponibilidad de materias primas, mano de obra calificada, infraestructura y área de trabajolimpias y en orden.
Factores internos: Que haya en disponibilidad material para cada día, así como los recursos (gas, electricidad, etc). Así como el equipo para la preparación de los platillos, estufas,horno. Que no exista un ambiente tenso entre los cocineros y los meseros.


3)
En una empresa de elaboración de muebles rústicos (para exportación) se mide la productividad por cantidad de...