Ing Industrial Impactando El Medio

ambienteISSN 1900-8260
Junio de 2010 • N°. 9 • Pp 179-187 • Publicada en línea por la Asociación Colombiana de Facultades de Ingeniería -ACOFI- www.acofi.edu.co Enviado: 15/03/2010 • Aprobado: 20/04/2010

EL INGENIERO INDUSTRIAL IMPACTANDO EL MEDIO AMBIENTE
Ángela Patricia Anaya y Mario Fernando Acosta Universidad de San Buenaventura, Cali (Colombia)

Resumen La evolución va directamenterelacionada con los cambios adaptativos de las personas al medio ambiente. Desde el punto de vista tecnológico, se ha dado con el fin de explotar recursos eficientemente para conseguir materia prima en menor tiempo, esto ha guiado a una evolución negativa del medio ambiente, generando la necesidad de conservarlo. Los ingenieros industriales son los articuladores de la sociedad y la empresa, porqueson los encargados de optimizar los recursos para producir más bienes y servicios que serán socializados a la comunidad. Han sido quienes han tenido más contacto con prácticas encaminadas a la reducción de desperdicios, buscando el flujo perfecto de bienes y servicios y la reducción de costos; sin embargo logran impactar de manera positiva el ambiente debido a la reducción del consumo de recursos.Este artículo expone el manejo de la cadena de suministros como un medio para impactar positivamente el ambiente mientras se guía a las organizaciones hacia una cultura de cero desperdicios. Palabras clave: Manufactura esbelta, cadena de suministros, desperdicio Abstract The evolution is directly related to adaptive changes of people according to the environment. Technologically it has been givenin order to exploit resources efficiently to obtain raw material in less time, which has led to a negative evolution in the environment, creating a need to preserve it. Industrial engineers are the articulators of society-enterprise because they are responsible for optimizing resources to produce more products and services to be socialized into the community. They Have been who have had morecontact with practices aimed to reduce waste, seeking the perfect flow of goods and services and reducing costs, but this also impacts in a positive way the environment due to reduced consumption of resources. This article discusses the management of the supply chain as a path to positively impact the environment while guiding organizations to a culture of zero waste. Keywords: Lean manufacturing,supply chain, waste

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Revista Educación en Ingeniería • Nº. 9 • 2010

Introducción
El ser humano es un agente en constante cambio. La palabra evolución suele entenderse como un adelanto positivo, sin embargo, ésta va directamente relacionada con los cambios adaptativos de las personas al medio ambiente (estando estos directamente relacionados a la interacción del hombre con el mismo).Darwin (1859) hizo referencia a la evolución como un cambio en las especies resultado de una necesidad nueva, explica que en la lucha por la supervivencia se eliminan las variaciones desfavorables permitiendo entonces que sobrevivan los más aptos. Igualmente explicó cómo varían las especies en diferentes aspectos de acuerdo con el entorno donde se desarrollan, además de los aspectos relacionados a lanaturaleza del organismo. Darwin afirmó también, que cambios ligeros como el color de la piel o el tamaño de las personas se relacionan con sus cambios alimenticios. Esto lleva a pensar que los seres humanos sufren cambios no solo por su naturaleza orgánica sino por las condiciones ambientales en las que se desarrollan. Sagan (1997) afirma que desde la época en que el ser humano dominó el fuego ycomenzó a fabricar herramientas, quedó claro que pueden usar sus destrezas tanto para el bien como para el mal. Sin embargo, apenas en épocas recientes la humanidad se está dando cuenta que incluso la utilización benigna de la inteligencia y las herramientas puede poner en peligro la especie, ya que (Sagan, 1997), los humanos no son lo bastante listos para prever las repercusiones. Hoy en día...