INGENIERO AGROINDUSTRIAL

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN HUANUCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
“INGENIERÍAS QUE PRODUCEN, TRANSFORMAN Y CONSERVAN AL SERVICIO DE LA COMUNIDAD”VISIÓN
VALORES
MISIÓN
Ser una facultad de excelencia académica y eficiencia en la producción de bienes y servicios profesionales
1. Puntualidad
2. Responsabilidad
3. Identidad
4. Eficiencia
5.Honestidad intelectual
6. Respeto a los derechos de los demás
Ejercer liderazgo en el cumplimiento de la responsabilidad social de formar profesionales de excelencia en Ciencias Agrarias, quecontribuyan eficientemente al desarrollo intelectual de la región y del país

SÍLABOS DE MICROBIOLOGÍA GENERAL.

1.- DATOS GENERALES

1.1 ASIGNATURA : MICROBIOLOGIA
1.2CODIGO : 1204
1.3 PRE-REQUISITO : Biología 1104
1.3 NUMERO DE HORAS : 04 / SEMANALES 2 Teoría, 2 Practicas
1.4 ESPECIALIDAD: INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
1.5 CICLO : II CICLO 2013
1.6 AÑO LECTIVO : 2013
1.7 RESPONSABLE: Ing. Salomón Justiniano Pío
1.8 E-mail : ing.shaloo6@hotmail.com.

2.- SUMILLA
La asignatura de Microbiología forma parte de los cursos de formación profesional de la E.A.P.de Ingeniería Agroindustrial, busca dotar al estudiante, de los conceptos y principios fundamentales que rigen los sistemas vivientes para aplicarlos en el manejo de aquellos que constituyen suobjeto de investigación y trabajo. En consecuencia se han seleccionado y problematizado ocho temas fundamentales que tienen aplicación práctica en el escenario de las ciencias Agroindustriales, que lespermitirá tener una visión amplia sobre los microorganismos y los procedimientos que favorecen su crecimiento. Así, mismo analizarlos objetivamente como participes de procesos de contaminación o...