INGENIERO BIOQUÍMICO

UNIDAD 1
La Bioquímica y los componentes de los seres vivos (agua, carbohidratos y lípidos).

Competencias Genéricas:
1.- Se conoce y valora así mismo y aborda problemas y retos teniendo encuenta los objetivos que persigue.
2.- Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en distintos géneros.
4.- Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes endistintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiadas.
5.- Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
6.- Sustentauna postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
8.- Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.11.- Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.
Competencias Disciplinares:
1.- Establece la interrelación entre ciencia, tecnología, la sociedad y elambiente en contextos históricos y sociales específicos.
2.- Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas.
3.- Obtiene, registra ysistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
4.- Contrasta los resultados obtenidos en unainvestigación o experimento con hipótesis previa y comunica sus conclusiones.
5.- Valora las preconcepciones personales o comunes sobre distintos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas.
6.-Relaciona las especiales simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.
7.-Analiza las leyes generales que rigen elfuncionamiento del medio físico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.
8.- Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de...