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INTERACCIÓN NUTRICIÓN-REPRODUCCIÓN EN OVINO DE LECHE

En cuanto a la producción de leche, los datos oficiales nos indican también un crecimiento en la producción. En 1.970 la producción de leche de oveja fue de 268 millones de litros, en 1.987 de 233 millones, y en 1.998 se alcanzaron los 326 millones de litros. Este aumento en la producción está asociado a importantes cambios en lossistemas productivos, tanto de los sistemas de explotación como de la base racial tradicionalmente explotada en nuestro país.
3.- BASES ENDOCRINOLÓGICAS DE LA REPRODUCCIÓN EN GANADO OVINO
El ciclo sexual de la oveja, tiene una duración media de 17 ± 2 días
a) Fase estral (celo), La ovulación u ovocitación tiene lugar entre las 35-40 horas después del comienzo del estro o celo de forma natural,
)Fase luteínica, se extiende del día 2 hasta 14 desde el comienzo del estro.cuerpo lúteo, que será el responsable de la secreción de la progesterona (P4) y la oxitocina.
de existir gestación, el cuerpo lúteo se transformará en un cuerpo lúteo de gestación que estará continuamente liberando P4 para favorecer la existencia del embrión en el útero y bloquear la actividad cíclica del ovario.
)Fase preovulatoria, dura desde el día 15 al 17 desde el comienzo del estro. Sí tras la ovulación el ovocito no es fertilizado, el endometrio del útero no gestante secreta prostaglandina F2a (PG F2a), que es una hormona con una potente acción luteolítica y responsable de la regresión del cuerpo lúteo.
Las hormonas que interviene se producen en hipotálamo (GnRH), hipófisis (LH y FSH), ovario(estradiol, inhibina, progesterona) y útero (prostaglandina F2a y prostaglandina E2)
3.1.- Estacionalidad en la reproducción del ganado ovino
Esta estacionalidad está determinada fundamentalmente por el fotoperiodo. El mecanismo endocrino que controla el paso de una estación a otra está determinado por la modificación en la sensibilidad del hipotálamo a los esteroides gonadales por medio de lavariación en la secreción de la melatonina, una indolamina
es decir las zonas más cercanas a los polos, como por ejemplo los países del norte de Europa como Escocia, Islandia donde se producen bruscas variaciones en la duración del día y la noche, el efecto del fotoperiodo es muy marcado y las ovejas presentan anoestros muy largos. El periodo de inactividad sexual dura entre 8-9 meses (desdefebrero-marzo hasta comienzos del otoño) mientras que la época reproductiva se limita a unos 4-5 meses.
Sin embargo, en los países de la zona mediterránea donde las diferencias en cuanto a las horas del luz entre estaciones del año son menos marcadas, la duración del anoestro estacional es menor (4 meses de inactividad sexual frente a 8 de actividad reproductiva). En las zonas próximas al ecuador,donde apenas se producen variaciones a lo largo del año en cuanto a horas de luz, la estacionalidad es prácticamente nula y las ovejas manifiestan actividad clínica todo el año con diferencias relacionadas con la disponibilidad de alimentos
3.2.- Regulación endocrina del ciclo sexual
Los estímulos sensoriales y ambientales que reciben las ovejas se transmiten al sistema nervioso central y desdeallí a través del eje hipotálamo-hipófisis a las gónadas.
Cuando el fotoperiodo es decreciente (días cortos) se desbloquea este mecanismo, de manera que da comienzo un nuevo ciclo sexual en el animal.
En la época de actividad sexual y durante la fase preovulatoria, se produce un rápido crecimiento folicular como consecuencia de la luteólisis y una elevada concentración en sangre de 17-bestradiol, estrógeno ovárico responsable de los síntomas de celo en la fase estral, durante la cual la hembra es receptiva al macho.
inhibina, es otro estrógeno producido por las células del folículo ovárico que desarrolla un efecto de retroalimentación negativa sobre la secreción de FSH hipofisiaria, y por lo tanto, actúa regulando el desarrollo folicular.
La FSH hipofisiaria, durante la fase...