ingeniero

Manual
de CRIANZA

TILAPIA

...la mejor ración!

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CRIANZA

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INDICE

INTRODUCCIÓN
RESEÑA HISTÓRICA DE LA ESPECIE
FACTORES PARA LA SELECCIÓN DE UNA ESPECIE A CULTIVAR
BIOLOGÍA DE LA ESPECIE
CONDICIONES Y PARÁMETROS DE CULTIVO
HABITAT
PARAMETRO FISICO QUÍMICOS
REPRODUCCIÓN Y ALEVINAJE
SELECCIÓN DE REPRODUCTORES
RECOLECCIÓN DE SEMILLAS
PROCESODE REVERSIÓN SEXUAL
PREPARACIÓN DEL ALIMENTO DE REVERSIÓN
SIEMBRA, PRECRÍA, LEVANTE Y ENGORDE
RIESGOS Y ENFERMEDADES
FACTORES QUE AFECTAN A LOS PECES EN EL CULTIVO
CONSIDERACIONES PREVIAS A UN TRATAMIENTO
ORGANISMOS PATÓGENOS MÁS COMUNES
MÉTODOS DE TRATAMIENTOS
ALIMENTACION
ASPECTOS IMPORTANTES SOBRE EL ALIMENTO
FORMA DE ALIMENTAR
HORAS DE ALIMENTACION
ALMACENAMIENTO DEL ALIMENTOCUTIVO
CULTIVO EN JAULAS
CULTIVO EN ESTANQUES
CULTIVO EXTENSIVO
SISTEMA SEMI - INTENSIVO
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INTRODUCCIÓN

nicovita pone a su disposición en este manual, la recopilación de una
serie deinformaciones, publicaciones y recomendaciones prácticas que han sido
ordenadas para servir como guía en la explotación piscícola.
La acuicultura se presenta como una nueva alternativa de
producción en el sector agropecuario, con excelentes perspectivas, sin embargo,
es necesario desarrollar tecnología en este campo que optimice los sistemas de
producción y transformación de las especies acuícolas.Para ello, Alicorp
introduce al mercado nicovita Tilapia, alimentos balanceados, nutricionalmente
completos para este pez, en sus diferentes fases de crecimiento.
Buen manejo, alimentación adecuada, estricta sanidad,animales de alta calidad y un canal adecuado de comercialización, son los
pilares sobre los cuales descansa el éxito de la actividad piscícola.

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RESEÑA HISTÓRICA DE LA ESPECIE

La tilapia es un pez teleósteo, del orden Perciforme perteneciente a la
familia Cichlidae Originario de África, habita la mayor parte de las regiones
tropicales del mundo, donde las condiciones son favorables para su reproducción
y crecimiento.
Es un pez de buen sabor y rápido crecimiento, se puede cultivar en
estanquesy en jaulas, soporta altas densidades, resiste condiciones
ambi ent al es adversas, t ol era baj as concent raci ones de oxí
geno, es capaz de utilizar la productividad primaria de los estanques, y puede ser
manipulado genéticamente.
Actualmente, se cultivan con éxito unas diez especies. Como grupo, las
tilapias representan uno de los peces más ampliamente producidos en el mundo.
Lasespecies más cultivadas son O. aureus, O. niloticus y O. Mossambicus, así
como varios híbridos de éstas especie. La menos deseable es O. mossambicus a
pesar de que fue la primera especie en distribuirse fuera de Africa; tanto O.
aureus como O. Niloticus, crecen más rá
pido y alcanzan mayor tamaño que O. Mossambicus; aunque requieren mayor
tamaño para su reproducción.
La tilapia roja es un híbridoproveniente de líneas mejoradas partiendo de
las cuatro especies más importantes del género Oreochromis.
Las especies parentales del híbrido son:
O. aureus, O. niloticus, O. mossambicus y O. urolepis hornorum. Por estar
emparentadas entre sí, sus comportamientos reproductivos y alimenticios, son
similares.

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RESEÑAHISTÓRICA DE LA ESPECIE

El desarrollo de este híbrido permitió obtener muchas ventajas sobre
otras especies, como alto porcentaje de masa muscular, filete grande, ausencia
de espinas intramusculares, crecimiento rápido, adaptabilidad al ambiente,
resistencia a enfermedades, excelente textura y coloración de carne, con muy
buena aceptación en el mercado.

FACTORES PARA LA SELECCIÓN DE LA...