Ingeniero





Creando valor a través de las operaciones











Contexto:
Zara se ha convertido en un referente a nivel mundial en el sector de la moda. Perteneciente al grupo Inditex (Ver Anexo 1), está representada actualmente en más de 85 países con aproximadamente 1925 tiendas (Ver Anexo 2). A 31.12.2012 la cifra de ventas fueron de 10.541 millones de €.
El artículo elegido secentra en el modelo de organización de Zara, muy diferenciado respecto a la mayoría de sus competidores, lo que ha provocado un cambio en las reglas del juego en el sector textil durante los últimos años.
Misión:
“Desarrollo de prendas de ropa acorde a las tendencias actuales y adaptables a cada persona, de una calidad media y a un precio excelente para jóvenes y adultos, siendo accesible a lagran mayoría del mercado”.
Modelo Organizacional de Zara:
Como se expone en la noticia, la diferenciación en el sector moda se ha caracterizado históricamente por la utilización de mejoras en la tecnología y el poder de la marca, compitiendo en costes y diseño principalmente. Zara rompe este esquema mediante un nuevo modelo organizacional basado en la integración vertical, que permite abasteceral mercado con gran rapidez y a costes muy bajos, mediante la adaptación de la demanda a los gustos de los consumidores en un tiempo muy reducido en comparación con el de sus competidores.
La característica principal del modelo de Zara es la perfecta coordinación e integración de todas las áreas funcionales, lo que la permite ser muy flexible ante cambios en los gustos de los clientes y capacidadde adaptación extraordinaria.




Mientras que la gran mayoría de las prendas de Zara se fabrican en sus propias fábricas y gracias a esto y mediante el feedback recibido de su personal se puede ir adecuando la oferta a las necesidades de los clientes, sus competidores dependen de empresas externas para la fabricación lo que les hace imposible ir cambiando su tendenciaen tiempos tan cortos como en Zara.
Para poder aplicar estas técnicas con éxito en este tipo de negocio hay un elemento clave: la INFORMACIÓN. Como se ha comentado anteriormente, Zara recibe un feedback diario de responsables de sus tiendas con información acerca de las ventas (qué prendas se han vendido, en qué cantidad, tallas…). Dicha información se envía al centro logístico y se analiza, ylos resultados obtenidos se aplican en su producción de acuerdo a las necesidades demandadas en un tiempo de respuesta inmediato en comparación a sus competidores (muchas rotaciones de producto respecto a competencia). Como hemos especificado anteriormente, para poder llevar a cabo correctamente este proceso es indispensable que las distintas áreas colaboren y operen en función de la siguiente.Es este tipo de producción “flexible” lo que permite a Zara adaptarse tan rápidamente a los cambios en los gustos de sus clientes lo que genera una ventaja competitiva respecto al resto de negocios del sector textil.
Adicionalmente a todo esto, otro punto mediante el cual Zara tiene muchos menos costes respecto a sus competidores es en el tema de la publicidad, ya que basa su estrategia comercialen el boca a boca de la gente, localizando siempre sus tiendas en las zonas más transitadas de las ciudades y no utilizando medios de comunicación muy costosos como radio o televisión.
Innovación Just In Time y gestión de inventarios en Zara
Para poder realizar este proceso Zara basa su modelo de producción en técnicas Just in Time (autentica revolución en el negocio textil)que procedemos a analizar más a fondo.
“El modelo Just in Time (justo a tiempo) es un sistema de producción que permite aumentar la productividad, reduciendo costes de gestión y pérdidas en el almacén mediante la implantación de un sistema continuo de órdenes y entregas”.
Para que los métodos JIT funcionen y den los resultados esperados es necesaria la sincronización de las distintas áreas de...