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1. Como Agua Para Chocolate Análisis del libro Oswaldo Martínez Anaya
2. Como agua para chocolate (análisis) INTRODUCCIÓN Este trabajo es una sinopsis de la novela, como agua para chocolate, escrita por Laura Esquivel, y pasada al cine años más tarde. La sinopsis está dividida por capítulos que fueron analizados y resumidos por mí, al igual que la opinión personal escrita debajo de cada uno. Agrandes rasgos la novela habla de la historia de Todo gira en torno a Tita, es la menor de tres hermanas. En su familia existe la costumbre de que la hija menor no debe casarse; sino que debe hacerse cargo de su madre. Tita una chava que se encuentra en una situación amorosa muy complicada, la cual nos habla de recetas de comida y al mismo tiempo nos explica las aventuras que ella tiene y losmomentos buenos y malos en los que participan ella y su familia. La novela está seccionada por 12 capítulos los cuales tienen nombre de recetas de cocina y el nombre de un mes. 2
3. Como agua para chocolate (análisis) TORTAS DE NAVIDAD ENERO Y la historia comienza aquí, hablando de las técnicas de corte de cebolla, la cual va a ser usada en el platillo de las tortas de navidad. Llorar siempre ha sidoun reflejo natural del cuerpo el cual se provoca por distintos factores, en este caso el azufre que la cebolla suelta y se mezcla con la humedad de los ojos creando ácido sulfúrico que irrita los ojos hace llorar siempre a todos los que al cocinar, cortan cebolla. Pero bueno, aquí lo importante es la referencia que hacen de Tita, la protagonista de la historia, pues dicen que ella es muy sensible,tanto que antes de nacer, ella lloraba dentro del vientre al estar su madre picando cebolla. Existieron varias complicaciones que hicieron que su madre no se hiciera cargo de su alimentación al nacer y una de las sirvientas tuvo que hacerlo, de aquí la afición de Tita por la cocina y todo lo que esta conlleva. Otra situación que marca la pauta de la historia es una norma o tradición familiar esque la hija menor tendrá que hacerse cargo de la madre hasta morir, lo que implica que no podrá casarse ni mantener relaciones que le impidan dedicarle tiempo a su mamá. Pero Tita no iba a quedarse de brazos cruzados y sufrir así que comenzó una relación con Pedro, el cual al paso de un año de relación le propuso matrimonio, pero para que pudieran estar comprometidos el debía pedir la mano a lospadres de la novia, como se supone debería ser aunque ya no muchos toman esto del matrimonio en serio, pero ese no es el punto. El, un día llego a la casa de Tita a pedir su mano, sin saber que ella le había mandado una carta en la que le decía que su madre se había negado a aceptar la visita de Pedro, pero la mensajera no entregó la carta. Así que la madre los tuvo que recibir y escuchar. Ellaaccedió que él se casara, pero no con Tita, pues ella al ser la hija menor, fallaría con la tradición familiar, entonces se casaría con Rosaura, una de sus hermanas. 3
4. Como agua para chocolate (análisis) PASTEL CHABELA FEBRERO La parte que continúa la historia habla de los preparativos y problemas surgidos por la boda. Para empezar, la receta que es narrada en este capítulo es de un pastel, elpastel que sería para la fiesta de bodas de Rosaura. Nacha al ser la encargada de la cocina estaba de responsable por la elaboración de este, y Tita al ser siempre cercana a ella le ayudaba. Así que según la receta el pastel se elabora con muchos huevos, si pues dice que para un pastel de 18 personas se utilizan 17, aquí debían usar 170 huevos ya que la fiesta iba a ser para un promedio de 180invitados. Así que Tita comenzó abatir y a batir mientras Nacha le incorporaba los huevos, esto fue muy, muy tardado pues batir 170 huevos no era cosa fácil. Se menciona la técnica de cómo capar a los pollos, es un método algo doloroso para los animales y que a mí también me pareció de dolor, la cual se le arrancan los huevos a los pollos de una forma rápida y poco ortodoxa digo yo. El punto aquí fue...