Ingeniero

CENTRAL FRUTICOLA SAN LUIS LTDA

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FACTIBILIDAD ECONÓMICA AUMENTO DE CAPACIDAD DE PROCESO Y FRIO PARA CENTRAL FRUTICOLA SAN LUIS LTDA CURICÓ

______________________________________________________________________________________________ DEPARTAMENTO DE PROYECTOS MODULO E.I.R.L.

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CENTRAL FRUTICOLA SAN LUIS LTDA_______________________________________________________________ INDICE 1.- DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO .................................................. 3 2.- OBJETIVO DEL PROYECTO ............................................................................. 3 3.- ANALISIS DEL ENTORNO ................................................................................. 4 3.1.- ANALISIS DE VARIABLESINTERNAS ........................................................ 5 3.2.- ANALISIS DE VARIABLES EXTERNAS ....................................................... 6 4.- FACTORES CRITICOS DE ÉXITO .................................................................... 7 5.- ANALISIS DEL SECTOR INDUSTRIAL............................................................ 8 5.1.- PROVEEDORES............................................................................................... 8 5.2.- SUSTITUTOS .................................................................................................... 9 5.3.- CLIENTES ....................................................................................................... 10 5.4.- COMPETIDORES ACTUALES..................................................................... 10 5.5.- COMPETIDORES FUTUROS........................................................................ 11 6.- MONTOS DE INVERSIÒN ................................................................................ 11 7.- ALTERNATIVAS DE LOCALIZACION ........................................................... 12 8.- ANALISIS ECONOMICO FINANCIERO DEL PROYECTO .......................... 148.1.- INGRESOS DEL PROYECTO ....................................................................... 14 8.2.- COSTOS OPERACIONALES Y DE ADMINISTRACIÓN .......................... 14 8.3.- DEPRECIACION ............................................................................................. 14 8.4.- TASA DE COSTO DE CAPITAL ................................................................... 159.- ANALISIS DE SENSIBILIDAD ......................................................................... 18 10.- CONCLUSIONES……………………………………………………………….19

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CENTRAL FRUTICOLA SAN LUIS LTDA

_______________________________________________________________PLAN DE NEGOCIOS 1.- DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO El presente proyecto busca incrementar la capacidad de almacenamiento en cámara tanto de fruta a proceso como de producto terminado y en condiciones de embarcar a mercados de destino. Actualmente la compañía cuenta con instalaciones que le permiten procesar 22.000 toneladas de pomáceas (Peras y Manzanas) lo que si bien le permite desarrollar latemporada de embalaje, no le ha posibilitado un crecimiento de sus operaciones ya que la capacidad en cámara es una limitante importante por cuanto, a parte de que la empresa no las dispone, tampoco existe capacidad instalada en la provincia que permita su eventual arriendo. De esta manera el presente proyecto busca definir las necesidades de inversión y operación de la organización a efecto delograr ampliar las instalaciones para líneas de proceso y cámaras tanto para guarda como para operaciones de embalaje. 2.- OBJETIVO DEL PROYECTO

El presente proyecto tiene por objetivo general: Incrementar el volumen de operaciones de la organización a través de la incorporación de instalaciones para el proceso de fruta fresca Los objetivos específicos son: 1. Incorporar dos (2) cámaras de...